泰国酒店员工培训体系探讨[泰语论文]

资料分类免费泰语论文 责任编辑:Anchali更新时间:2017-06-22
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【摘要】:二十一世纪是知识经济的时代,人力资源已成为公司最重要的战略资源,而培训则是公司人力资源开发最重要的手段。近年来,泰国酒店业作为最富活力的一个产业,发展异常迅速。目前泰国酒店业只注重酒店的利润,对于人才培养却只有管理没有开发和设计,忽视了员工培训的工作,酒店只能做一些常规的部门业务培训,缺少提高性、持续性、系统性的培训。这些作用了酒店员工培训工作的正常开展和培训的效果。 本文正是基于这样的背景进行选题和论述。阐述了酒店员工培训的理论基础和知识要点,描述总结了泰国酒店员工的培训近况及特点,重点略论了泰国酒店员工在培训中存在的问题与成因,构建出了泰国酒店员工培训的体系设计。全文共分五章: 第一章绪论,介绍本文的探讨背景、目的和意义、探讨文献综述和探讨措施。 第二章阐述酒店员工培训体系的相关理论。 第三章介绍泰国酒店业人力资源状况、酒店员工培训的近况、着重研讨酒店员工培训出现的问题及原因。 第四章提出了泰国酒店员工的培训体系设计。 第五章结论。 本论文通过对泰国酒店员工的培训探讨,厘清泰国酒店员工的培训近况与需求,在查找问题及成因略论的基础上,构建出一套较为规范的科学培训体系。并以此希冀对泰国政府、泰国旅游局、旅游经营者、旅游教师及其有关人员有一定的借鉴参考价值,建言献计泰国旅游业的发展。

【关键词】:泰国酒店 员工培训 培训体系
【学位授予单位】:重庆大学
【学位级别】:
【学位授予年份】:2017
【分类号】:F272.92;F719
【目录】:

中文摘要3-4

英文摘要4-7

1 绪论7-13

1.1 探讨背景7

1.2 探讨目的和意义7-8

1.3 探讨文献综述8-11

1.3.1 西方酒店员工培训探讨综述8-10

1.3.2 中国酒店员工培训探讨综述10-11

1.3.3 泰国酒店员工培训探讨综述11

1.4 探讨内容及措施11-13

1.4.1 探讨内容11-12

1.4.2 探讨措施12-13

2 酒店员工培训体系的相关理论13-21

2.1 酒店的内涵与分类13-14

2.1.1 酒店的含义13

2.1.2 酒店的分类13-14

2.2 员工培训的内涵与作用因素14-16

2.2.1 员工培训的内涵14-15

2.2.2 员工培训的作用因素15-16

2.3 员工培训的相关理论16-21

2.3.1 人力资本理论16-17

2.3.2 需求层次理论17-19

2.3.3 学习型组织理论19-21

3 泰国酒店业员工培训近况与问题21-35

3.1 泰国酒店业的人力资源状况21-22

3.1.1 泰国酒店业的近况21

3.1.2 泰国酒店业人力资源近况21-22

3.2 泰国酒店员工培训的近况22-29

3.2.1 各院校的人力资源开发与培训23-26

3.2.2 各公司单位的人力资源开发与培训26-29

3.3 泰国酒店员工培训存在的问题29-32

3.3.1 受训酒店员工方面的问题29-30

3.3.2 酒店管理层方面的问题30

3.3.3 培训实施方面的问题30-32

3.4 泰国酒店员工培训问题的原因略论32-35

4 泰国酒店员工培训体系设计35-44

4.1 泰国酒店员工培训体系设计的指导思想35-36

4.2 泰国酒店员工培训体系设计的准则36-37

4.3 泰国酒店员工培训计划的制定37-42

4.3.1 略论确定培训需求37-38

4.3.2 明确培训目标38

4.3.3 选择确定培训对象和内容38-39

4.3.4 确定培训形式和方式39-40

4.3.5 选择培训讲师40-41

4.3.6 培训费用投入41

4.3.7 培训的评估41-42

4.4 培训制度和政策是培训体系的重要保障42-44

5 结论44-46

5.1 主要探讨结论44

5.2 局限性44-45

5.3 进一步探讨的问题45-46

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