炎炎夏日，若是在家的我们单是喝粥解渴，总觉得嘴巴干涩，食之无味。大家是否也有同样的感觉呢？那接下来我们就一起来学做一道适合搭配粥，有简单易学易做的开胃小菜——凉拌灯笼椒吧 สูตรการทำ "ยำพริกหยวก" 制作配方：“凉拌灯笼椒” วิธีทำยำพริกหยวก 的措施： ส่วนผสมที่ใช้ทำยำพริกหยวก 部分在制作凉拌灯笼椒时所需要的配料 เนื้อหมู 1/6 กิโล 猪肉1/6公斤 กุ้งนาง 7 ตัว 小沼虾 หัวกระทิ 1/2 ถ้วย 初次榨出的椰子浆1/2 杯 พริกหยวก 20 เม็ด 灯笼椒20颗 หอม 5 หัว 葱5 头 กระเทียม 11 กลีบ 大蒜11瓣 มะนาว 2 ผล 柠檬2个 น้ำปลา 鱼露 น้ำตาล 糖 ผงชูรส 1 ช้อน 味精1 勺 ขั้นตอนและวิธีการทำยำพริกหยวก 制作凉拌灯笼椒的步骤及措施1.เผา 1、将灯笼椒拿到太阳下暴晒直到使它膨胀，然后将辣椒的外皮剥开丢掉，同时取出它的籽也丢掉，最后将辣椒切成丝 2.หมูกุ้งนึงให้สุก พอสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ 2、 将猪肉和虾蒸熟，等到蒸熟了将他们都切成长长薄薄的的丝状3.นำกระทิมาตั้งไฟพอเดือด 3、将初次炸好的椰子浆取过来用火将它烧得足够开 4.นำหัวหอมมาปอกเปลือก 4、把大头葱的皮给剥开 5.ส่วนกะเทียมนำไปเจียวให้เหลือง 5、把部分大蒜拿去用油煎过，是它们变黄 6.ผสมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผงชูรส ชิมรสม 6、混合进鱼露、糖、柠檬、味精，搅拌好后尝尝是否合自己的口味 7.นำทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงอ่างภาชนะ คลุกด้วยน้ำปลา ที่ผสมไว้ ราดหัวกระทิลง คลุกให้ทั่ว โรยกระเทียม 7.把所有准备好放在一边的一起倒进统一的容器中，泰语论文题目，混合入鱼露、混合入调料，在洒上椰子浆下去最后再撒上大蒜 大功告成！！！一道美味的夏日解暑搭配清凉小粥的开胃小菜就此新鲜出炉啦！！食材简单，做法简单，爱吃辣的朋友怎可错过~~~ ，泰语毕业论文 |
