从便当看日本艺术/弁当に見る日本艺术/开题报告
摘 要
中国有句谚语是：“民以食为天”。在人类历史中，无论对哪个民族来说饮食都与人类生活密切相关。随着时间的流逝新的饮食艺术形成。在世界哪个国家饮食艺术都是非常重要的。
日本在饮食界一直以饮食大国著称。便当可谓日本最值得自豪的饮食艺术之一。便当代表了日本饮食的发展方向，继承着日本的历史和艺术。便当不仅促进了日本艺术和经济的发展，更像是一面镜子，反映出日本独特的艺术和国民性。本篇论文从多个角度来略论，从便当可以看出怎样的日本艺术。
关键词:日本；饮食艺术；便当；历史；发展。
要 旨
中国に「民は食を以って天と為す」（民以食为天）ということわざがある。人間の歴史の中で、どんな民族にとっても飲食は人間との関係が極めて緊密である。そして、時間の流れとともに新たな飲食艺术を形成している。したがって、飲食艺术は、世界のどの国にとっても、非常に重要な艺术である。
日本という国は飲食大国として飲食業界で高い評価を得ている。弁当は日本で最も誇りに値する飲食艺术の一つだろう。日本で弁当は日本飲食の発展方向を代表して、日本の歴史と艺术を受け継がれている。弁当は日本艺术、経済の発展を促進するだけでなく、鏡のように日本独特の艺术と国民性を映し出す。本論では、このようなの視点から、弁当にどのような日本艺术が見えるかについて略论していきたい。
キーワード:日本；飲食艺术；弁当；歴史；発展。 ，日语毕业论文，日语论文 | 
