高职旅游日语教育中跨艺术交际能力的培养[日语论文]

资料分类免费日语论文 责任编辑:花花老师更新时间:2017-04-14
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  《旅游日语》课程以职业为导向,以语言为载体,在情景教育法为主的教育过程中注重提高学生跨艺术交际能力培养。让学生在语言、艺术学习的基础上,掌握作为涉日导游应该具备的职业素养和职业技能。依托网络信息化教育手段,对传统教育模式进行改革,以学生中心,将课前、课中及课后衔接起来,优化教育资源,提高教育质量。
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  引言
  《旅游日语》课程以职业为导向,以语言为载体,综合培养学生从事涉日旅游行业工作的能力。与其他课程相比,《旅游日语》课程更加注重学生对日语知识综合应用能力的培养,在语言使用规范的前提下,应更多体现专业性。要达到这一标准,就需要学生全面了解日本艺术、日本社会等相关内容,即具备跨艺术交际能力。
  一、《旅游日语》课程存在的问题略论
  《旅游日语》课程为理实一体课程,采用工作过程导向教育模式,以旅游岗位工作任务和工作过程为主线,强化以工作内容为载体的语言技能、专业技能与职业综合素质训练。使学生在了解旅游专业知识的背景下,能够熟练的应用日语为游客提供日语导游服务,处理在整个旅游过程中遇到的各种问题和突发事件,顺利完成接待日本游客的食、住、行、游、购、娱的工作全过程。从授课过程、授课效果来看,现行《旅游日语》课程存在问题如下。
  (一)理论讲授过多
  课程理论部分主要通过任课教师的讲授,让学生了解旅游行业标准用语。因为日语有敬语的表达形式,尤其是服务行业,对敬语的使用有严格的规定,日语毕业论文,而敬语又是日语学习的难点,因此教师往往倾向于从语法略论角度对敬语本身进行略论,这容易造成过分强调语言部分学习而弱化知识活用的效果。
  (二)实践开展困难
  因实际条件有限,实践部分学习多是通过课堂模拟场景进行分组练习。课堂模拟与实际情况还是存在着较大的差距,特别是在突发事件的处理上。不能与日本人面对面进行交流,容易以中国式思维方式习惯性地对问题进行处理,不能更好的完成思维方式上的转换。
  二、跨艺术交际能力的重要性
  (一)语言与艺术
  语言是沟通交流的工具,是艺术的载体,是艺术的外在表现形式。艺术包括语言,日语毕业论文,同时又支配着语言,每一种语言的结构、言语交际模式等都受到语言的艺术内涵的作用与制约。语言的使用不能脱离艺术,只有了解语言背后的艺术,才能将语言使用的准确、恰当。
  (二)导游日语与日本艺术
  日语是日本艺术的体现,是日本艺术的有效载体。日本艺术中虽然有很多地方与中国艺术相似,但也独具特色,标准日语的使用也恰恰体现了岛国艺术特色。
  若想为游客提供专业满意的服务,最基本也是最直接就是敬语的使用。当今日本社会虽然对敬语的使用已经不如封建社会那般严苛,但为体现长幼尊卑秩序,日语中敬语的使用依旧占有重要的地位,尤其是服务行业。只有在深入了解日本敬语背后所涉及的艺术,才能真正恰当、准确地使用敬语。另外,省略也是日语常用的表现形式,省略体现了日本人谦卑的性格特点,与中文表达形式不同。
  三、学生跨艺术交际能力培养的策略
  (一)教师观念转化
  传统教育课堂以教师讲授为主,学生多是被动接受知识,只注重语言上的学习而不是主动思考将知识活用。改变传统教育模式,教师从教学的“实施者”向“引导者”转型,在教育过程中与学生形成良好的互动联系,注重学生素质培养,提高教育效果。
  (二)引入信息化教育手段
  依托网络资源对《旅游日语》课程进行信息化建设,对教材、教育设计和网络资源等进行立体化开发。《旅游日语》课程的微课资源库建设是立体化教育模式的重点,将重点与难点问题用微课的形式进行展示,既能激发学生的好奇心,又能达到“化繁为简”便于学生消化理解的目的。同时对与旅游、日本艺术相关的日剧、电影等影视资料进行分类归纳,让学生在观看过程中有意识的进行角色代入,揣摩涉日导游应该具备的职业素养和必须掌握的专业知识。
  《旅游日语》课程属于要将日语知识灵活应用的课程,关于学习能力较弱的高职学生来说并不容易。通过信息化手段,可以完成课前预习、课中参与、课后复习的学习过程。任课教师利用QQ、微信等常用网络软件在课前进行任务布置,让学生了解下节课要学习的内容,带着问题来听课。教师可以通过点击率及下载率掌握学生对预习作业的完成情况,在此基础上对课上内容进行适当调整。上课时教师创设情景,应用微课或PPT等信息化手段对重难点进行讲授,引导学生充分学习。课后通过网上测试的形式,了解学生对重难点的掌握情况,搜集学生的反馈意见。
  四、结语
  跨艺术交际能力培养对高职日语教育至关重要,尤其是在《旅游日语》这样的理实一体相结合的课程中,学生跨艺术交际能力的培养更是重中之重。改变传统教育模式,以学生为主体,教师为主导,优化教育内容和课堂设计。以项目化教育与情景教育相结合的教育措施,引入网络信息化教育手段,在课前、课中和课后各个环节中提高学生的学习兴趣,让学生深入了解日本艺术及日本人行为习惯特点,为做好涉日旅游服务打好基础。
  (作者单位:长春职业技术大学)

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