在英语圈早就开始了关于味觉词汇的探讨，他们从认知语言学的角度，探讨味觉词汇的多义性，具体包括除了味觉以外，这些词汇主要有哪些派生义，以及派生的措施和途径。之后，关于日语味觉词和汉语味觉词的探讨也逐步引言：，尤其是与已有较多探讨成果的英语做对比的探讨大量出现。可是，有关味觉词汇在日语和汉语中的对比探讨却很少见。在本文中，笔者选取了“酸”“甜”“苦”“辣”这四个最基本的味觉词作为探讨对象。主要以外语学习者的立场，对日语和汉语中，这四个词语的意思进行了归纳分类和总结探讨。
我们从表记上不难发现，日语中对于“酸”“甜”“苦”“辣”的表... 引言：
在英语圈早就开始了关于味觉词汇的探讨，他们从认知语言学的角度，探讨味觉词汇的多义性，具体包括除了味觉以外，这些词汇主要有哪些派生义，日语毕业论文，以及派生的措施和途径。之后，关于日语味觉词和汉语味觉词的探讨也逐步引言：，尤其是与已有较多探讨成果的英语做对比的探讨大量出现。可是，有关味觉词汇在日语和汉语中的对比探讨却很少见。在本文中，笔者选取了“酸”“甜”“苦”“辣”这四个最基本的味觉词作为探讨对象。主要以外语学习者的立场，对日语和汉语中，这四个词语的意思进行了归纳分类和总结探讨。
我们从表记上不难发现，日语中对于“酸”“甜”“苦”“辣”的表达和汉语几乎是一一对应的。因为“甜”在汉语中也可以用“甘”加以表达，“辣”在汉语中也可以用“辛”进行标记。如果从汉字传播的历史来看，不难发现日语中对于这四种味觉的汉字表记应该来源于汉语。可是，在日语和汉语中本该表达相同味觉感受的“酸”“甜”“苦”“辣”这四个词，为什么在语义扩张的过程中，语义上却出现了如此之大的偏差呢？我认为这是一个迫切需要得到解决的重要课题。
本探讨中，笔者首先略论了“酸”“甜”“苦”“辣”这四个味觉形容词在日语中的用法，将其“基本义”和“派生义”进行了细致的归类。然后，与之相对应，继续对这四个味觉词在汉语中的使用进行了略论和归纳。在此基础上，笔者又将日语和汉语的差异点进行了详尽的略论与对比。略论过程中大量应用语料库中的例句，进一步提高与反证略论结果的客观性和可行性。
本探讨关于日语和汉语中多义词的掌握，尤其是关于外国学习者来说，将会产生很大的帮助。换言之，通过语料库的数据抽取和略论，不仅可以使分散的语言现象系统化，而且可以从中获取富有价值的文化背景知识，能够反映和折射出味觉词汇中的规律性特征，为日语教学，汉语教学提供实证性的解决办法和基础资料。
此外，在略论语义上不同点的时候，笔者从文化和认知学的角度，对其异同及异同产生的原因等因素也进行了研讨，日语论文，其结果可以进一步加深中日两国的异文化理解，减少语言使用上的误解，而且必将有益于中日双方间的交流。
本论文的篇章结构，具体如下。
第1章：概括介绍了国内外探讨味觉词汇的动态。主要围绕日语中有关味觉词的探讨，汉语中有关味觉词的探讨以及中日两国的对比探讨--这三个方面对先行探讨进行了概括，阐明了本探讨的目的与意义，揭示了先行探讨中的几个问题点。在此基础上，规定了本探讨的探讨材料，对象及其探讨措施。
第2章：首先对日语中的“酸”的语义进行了考察，然后对汉语“酸”的词义进行了分类。最后，将中日两国语言的相同点和不同点进行了归纳，并通过语料库中收集到的中日互译的语料资料等，考察两者如何翻译等问题。
第3章：主要对“甜”这个词在中日两国语言中的使用措施进行了细致的略论和考察。在此基础上，再将它们的差异点总结出来，并基于例句展示了如何互译等问题。
第4、第5章：应用同样的结构和手法，对“苦”和“辣”这两个味觉词在两国语言中的使用进行了详尽的略论。
在归纳“酸”“甜”“苦”“辣”这四个词的语义和用法的时候，笔者参考了众多探讨者的语义分类措施，最终选定从“味觉”“其他感官”“身体感受”“心理感觉”“外界事象”这五个方面来逐一考察它们的用法。
第6章：首先对整篇论文进行了抽象概括和总结略论，指出本文的不足之处以及需要反省的地方，提出今后的探讨课题。 参考文献： | 
