简谈旅游教学实践教学的效果衡量
一、高职实用英语类课程实践教学模式近况略论
当前，/英语论文部分高职院校利用暑期采用精英式培养，即选拔少数表现好的学生利用暑期到酒店进行实习，选派优秀学生到酒店定期实践，利用黄金周到旅游集散中心进行顶岗实习等等，也有极少量高职院校在教学安排上将理论和实践贯穿始终。从总体情况看，高职英语类课程的实践教学还存在着理论与实践结合松散、校企合作层次浮浅、校内实训方式单一、注重学生创新能力不够等问题，所培养的学生远没有达到行业公司的要求。造成上述情况的主要原因，英语论文网站，是普通意义上的校企合作更适用于能提供批量实习平台、强调动手操作的生产公司和工科类课程之间的合作，但英语类课程缺乏这种实践平台，即要求几家公司提供成建制大批量的顶岗实习岗位是不现实的。此外，普通意义上的校企合作仅提供学生的顶岗实习岗位，这仅是一个平面化的输入过程，关于培养学生的实践创新能力影响并不明显。
因而，英语类专业的实践教学必须充分挖掘社会资源，英语论文范文，在整个教学过程的安排上强调实践所起的影响，同时使校企合作外延拓展到整个社会。根据本地区域经济特色来寻找实践的机会与途径，即把校企合作的概念从学校与公司间的互动拓展到学校与社会间的互动。倡导立体化的实践教学途径，既有公司提供的顶岗实习岗位的输入过程，又有发挥学生主动性和创造性、旅游英语论文/参与当地经济发展和服务公司的输出过程，使校企合作向更广泛和更深层次上发展。
二、“泛校企合作”实践教学模式的内涵特征
“泛校企合作”实践教学模式是建立在校企合作实践教学模式基础上的创新实践教学模式，它是遵循实用英语教学规律，立足区域经济发展特色，借助本地的社会资源，进行泛意义上的“校企合作”，与校企合作实践教学模式既有相同之处，也有其独特的内涵，它是经过创新后的校企合作实践教学模式。
与校企合作实践教学模式相比，泛校企合作实践教学模式在三方面有所创新：煟保 合作平台更广泛。不仅行业公司，而且更注意对社会资源的整合利用，以整个社会作为实践平台，充分挖掘与行业协会的合作可能，由点及面。煟玻犑导形式更丰富。不仅有下公司实践和顶岗实习的实践形式，还有组织学生以社会工作志愿者形式的实践、请公司资深技术人员担任技术教师的实践教学等走出去和请进来并举的实践教学。/论文煟常牳注意学生的主观能动性的激发。借助基本自治的学生社团组织，例如青年志愿者协会、英语协会、旅游协会等，既把课程实践教学和社团实践活动结合起来，也能够激发学生作为社团主体的主观能动性。
三、“泛校企合作”实践教学模式的实施
１苯萄Ъ苹安排充分考虑“他方”需求
实践教学进程充分考虑“他方”需求。我们根据公司的需求灵活调整教学计划，不再出于教学安排便利的需要，刻板地将实践时间安排在学期末或学期初，而是根据旅游行业的特点和旅游公司的需求，在旅游旺季 熑纭笆一”、“五一”等黄金周时期 安排学生进公司实习，一方面解决了旅游公司在旅游旺季人手不足的问题，另一方面也使得学生在实践中确确实实有事可做、有知识可学、有技能可练，达到学校、公司、学生的多赢。
此外，实践注意分层与深化。每次实训前都有专人对学生进行培训，而已经过初次实训的学生在第二次实训时能对新同学起传帮带的影响，而其本人也可以在第二次实训中更好地将理论与实践相结合，达到边做边学、边学边做、互为补充的生动有效的学习效果。
２苯萄Р牧系母新充分考虑“他方”需求
实践教学的教材建设是推进实践教学的焦点和难点之一。我们概览了近年来高职院校旅游英语类教材，发现普遍存在以下现象：煟保 现有教材往往偏重于理论，而缺乏可操作性强的实践描述和指导。２ 出版社出于扩大潜在读者群的需要，教材往往是全国化的，区域特色体现不足。煟常牻滩哪谌萃ǔＶ秃笥谄笠凳导市枨螅行业公司为了生存和发展而进行的因时而动、因势而动的变革和由此带来的员工技能的革新要求，往往不能及时反馈给教材编写者以及时更新教材，从而造成新锅煮冷饭的教育浪费和社会资源浪费。
为此，实践教学以他方为中心的重要内容之一是，教材更新要尽可能及时地体现公司技术更新或行业方向变更的需求，并且尽量推出本地化教材，从而使得高职学生的在校教育变成公司的准职业人岗前培训，节约教育成本和社会资源，使得高职教育更好地为发展国民经济服务。
３奔寄芘嘌党浞挚悸且运方为中心
毋庸讳言，高职院校的教师长期立足三尺讲台，耕耘于书斋，虽然理论水平较高，但其实践操作能力往往不如常年工作在公司一线的员工，所谓熟能生巧，技能水平不如公司一线员工，也是很正常的现象。因此，在实践教学中占相当大比例的技能操作，要尽可能请富有经验的公司员工来做技能指导教师。另外，教师自己也要定期下公司一线，动手操作，从而促进教学。这是以他方为中心的“请进来”与“走出去”相结合的教学模式改革策略。
４苯萄评价充分考虑他方的意见
改革传统的以一张试卷评定学生学习效果的方式，在考核体系中增加实践能力的评价。实践能力的评价不仅来自于学校教师，也来自于公司关于学生实践期间的表现的评价，包括情感态度、动手能力、学习能力、业绩达成等若干个指标。实用英语类课程特别是旅游英语课程通过两年泛校企合作实践教学模式的改革和实践，成效显著。实习学生受到了公司的普遍欢迎，毕业生应对旅游岗位的能力和创新能力得到不断提升，近两年考试合格率达到 １００％，毕业生深受公司欢迎，毕业生初次就业率达 ９６％，许多毕业生已成为旅游公司的骨干。英语论文网“泛校企合作”实践教学模式创新实践获得了初步成功。
但是，综观两年来的实践创新教学，我们发现还存在以下有待改进之处：煟保 如何更好地发挥公司在校企合作、工学结合上的积极性。公司出于降低经营成本的需要，对实习生要求有足够长的实习期，至少半年，最好一年。如此，则公司在对实习生进行短期培训后，实习生能够顶岗工作，这有助于减轻公司的人力成本。这样长时间的要求，使得往往只有第六学期即毕业班学生的实习能够得到公司的认同。然而，为了达到通过边做边学、工学结合的方式来提高学习效果的目的，专业课程实践需要在课程进行之中就进行，为时不可能长达半年，最多只有 １ 个月，更普遍的是一周或两周。这样的专业过程实践，不受公司欢迎。教学要求和公司要求之间的矛盾，仅靠学校和公司间层面的协调，力度不够，影响有限。我们建议政府或有关权力部门出台配套政策，引导公司转变态度，发挥公司积极性。煟玻犑导教学的管理问题。实践教学一方面归属于学校教学安排，实践者联系属于学校管理下的学生，另一方面实践教学在公司进行，实践者属于公司的见习生，双重身份带来了管理上的矛盾地带。以公司为主还是以学校为主？实践期间学生的安全问题如何确定责任归属？往返于学校和实践公司之间的交通安排或住宿安排，公司是否有义务部分承担？ 实践者的权利和义务有哪些？ 这些实际操作中遇到的问题，尚无法学法规的明文规定。如果不解决，不利于校企合作实践教学的深入持久开展。煟常犑导教学的评价体系建设。虽然本文已经提出，实践教学的评价要纳入课程教学效果评价，包括情感态度、学习能力、动手能力、业绩表现等指标，但是仍然偏重于主观评判。实践教学的效果衡量，需要建立一套客观的、操作性强的、普遍适用的评价体系。这方面的探讨有待于有识之士深入进行。
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