巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议[西语论文]

资料分类免费西语论文 责任编辑:姗姗老师更新时间:2017-06-06
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【摘要】：巴西甜橙产量世界第一,西班牙是欧洲柑橘供应中心,本文通过对这2国的柑橘加工业较系统的科技考察,将了解到柑橘加工的基本情况与先进的加工技术流程在此进行归纳总结,并结合我国近况提出了柑橘加工合理化的建议。

【作者单位】： 四川省食品发酵工业探讨设计院;中国农业机械化科学探讨院;重庆三峡果业集团有限企业;
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TS255
【引言】：

应巴西FISCHER(CITROSUCO)集团和西班牙FOMESA企业的邀请,由国家科技部十一五科技支撑课题“标准化橙汁加工关键技术探讨与产业化开发”首席专家吴厚玖探讨员带队,一行10人,对巴西和西班牙柑橘加工和商品化处理产业和探讨院所进行了为期10天的科技考察。考察团认真负责,积极

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