低调的春江餐厅带着江南女子独有的羞涩与韵味深藏于北京中粮广场的地下一层，餐厅的名字春江既以《春江花月夜》为基调，也是苏轼《惠崇春江晚景》的有感而发。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”流传千古的七言绝句反复成为设计的元素出现在餐厅的多个角落，将诗词之美幻化成意境美传递给每一位到访的食客。最具特点的一个包间以简而不繁的手法解读现代人文的后现代情结，把江南书院气质与时尚奢华风潮紧密结合，木质桌椅与施华洛世奇水晶吊灯遥相呼应，在古典与现代的边缘游走。横平竖直的线条勾勒出的是东方古风中神清气朗、干脆利落的气质，而细节处的仿古家私暗暗地传递古代文人“知足常乐”、“民以食为天”的闲适自在心态。大厅的设计更具时代感，四幅荷花油画置于众多鱼形浮雕之下，好似鱼儿穿梭于池塘荷叶般和谐、自由。这里的美食属于传统江南美味，每一道江南菜都体现着清爽秀丽和简约唯美的姿态，一道菜就是一个惊喜，一道菜就是一个故事。
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1.江南菜中的鱼鲜自是重头戏，所以餐厅的很多设计元素都来自于长江三鲜。不论是身材丰满的河豚，还是苗条的刀鱼，都被设计成各种装饰点缀在餐厅内外。特别是鱼形灯最是有趣，貌似无意间就为餐厅增加了江南的设计之风。
2. 半开放式小包间以简约的横线条分割出一个带有强烈视觉冲击力的独立地带，背景墙的荷花鱼油画、鱼形吊灯、深色纱幔等处处体现着江南特色，西语论文网站，是一种低调的奢华，同时彰显着享受江南烟雨朦胧的惬意。
3. 毛蟹炒年糕 ?88/份
非常有代表性的上海本帮菜，马上就要迎来一年中吃蟹的最好时候，一定不能错过。雄蟹肉肥膏厚、鲜嫩无比，配上酱简直是一绝。年糕切得薄厚刚刚好，既入味口感又糯得让人很舒服。
4.走廊墙壁上雕刻苏轼的
《惠崇春江晚景》全诗，紧扣餐厅“春江”主题，让每一位来此就餐的食客都会想起鸭子与河豚的美味。而暗金色的主色调一下子把江南小清新的风格打造成更深沉的奢华，商务宴请的氛围更加稳重。造成了自家客厅的感觉，白色为主，给人无比舒适的感觉。
5.虽然包间的设计都是为商务宴请的，西语论文，但还是有一间江南书院气质的设计颇受大雅之人的喜爱。包间内设有书画台和文房四宝，只要食客有雅兴，随时可以即兴作画临字一幅。
6. 大包间内的豹子灯是艺术与欲望的完美结合，很多人一进入此地就被其吸引了眼球。豹子皮被做成了灯罩，而豹子却全身好似赤裸一般，但眼神依旧凌厉。
7. 龙井虾仁 ?188/份
精选上等手剥河虾，虽然大小不能和海虾比，但是绝对有自己独特的新鲜滋味，口感很弹牙，QQ的嚼着很舒服！用茶叶一起炒的，淡淡清香味，清淡爽口，一口一个过瘾！
适合约会类型：
商务宴请、朋友聚会、
推荐菜单：
龙井虾仁
毛蟹炒年糕
宁波烤菜
水晶肴肉
春江
地址：北京市东城区建国门内大街8号中粮广场A座B1楼(近北京站地铁站)
电话：010-65131899
营业时间：10:30～21:30
人均：?120 | 
