摘要:作为高等职业院校旅游专业的一门课程，旅游英语不同于一般的英语教学。它要满足职业教育的要求，体现职业教育的特色。因此，旅游英语教学应突出交际性、知识性和技能性，培养出适应市场要求的高职人才。 旅游英语是旅游管理专业的一门英语课程，与其他英语课不同，旅游英语从词汇、对话到课文都与旅游紧密相关，无处不体现着专业特色，对教师和学生都提出了较高的要求。如何达到教学目的，体现旅游特色，让学生学有所得、学有所用，满足职业教育的要求和市场需要，是教师应该认真思考的重要问题。旅游英语突出和强调旅游专业的特色，因此，以语言为桥梁，体现旅游职业教育的特点，英语论文网站，满足旅游职业教育的需求应成为旅游英语教学的目标。为达到这一目标，旅游英语教学应突出三方面特色。 1旅游英语教学应突出交际性 旅游业归根究底是服务业，服务业自始至终离不开交际。交际性应该是旅游英语教学的重点和目标，同时也是该专业职业教育的一个方向。教师在教学的过程中对此应有清晰的认识并贯彻始终。为实现这一目标，教师要尽可能地鼓励学生们多说。众所周知，高职院校的学生在学习能力上和主动性上与普通高校学生有一定差距，因此，只有真正让学生“动”起来，口、耳、眼、手等多个器官并用，广泛地融入到课堂活动中，才能实现交际。在众多的课堂活动当中，对话练习是实现该教学目标的有效手段。对话并不是简单的诵读，旅游英语的对话都发生在特定的场合，如接机、预订房间、餐厅服务等，了解并熟练应用某一场合中的句型是对话练习的目的。结合本人的教学实践，对话教学可以分成以下流程：首先，结合对话所涉及到的旅游知识点设计几个问题，让学生带着问题去朗读。朗读的措施可以经常变换，有集体诵读，也有分角色朗读。如果生词较多，可以让教师领读学生跟读。不管哪种措施都应注意纠正学生的发音，发音准确是有效交际的基础。第二，完成朗读后，应检查学生阅读的有效性，就是对问题进行回答。这也是交际的重要环节，因为问答过程本身就是交际。这是一个创造性的过程，在这一过程当中，有的学生胆怯，有的学生紧张，老师一定要鼓励学生张口，完成这一交际过程。第三，交际句型及拓展。在这一环节中，老师应明确指出交际的重点句型并合理的补充及拓展。这是提高学生交际能力重要步骤。第四，情景模拟。这是交际的实际应用，老师可以给学生设定情景，让他们模拟交际场景，实现交际的最终目的。 2旅游英语教学应突出知识性 旅游英语是对于旅游的英语，除了语言之外，旅游知识也是其构成的重要部分。让学生了解旅游业，拓展旅游知识应是教师不可推卸的职责。在教学中，凡是涉及到相关景点、旅游法规、服务规范和民俗风情的课文，教师都应该认真准备，尽可能使教案完备。不能片面地以为旅游英语只是教语言，因为学生在将来的从业当中，随时都可能用到相关知识。全面了解行业相关知识应该是从业基本要求，也应该是提升学生就业竞争力的重要指标。旅游英语的教学不同于一般的英语教学，其内容涵盖了历史、地理、民族和人文等诸多领域，仅仅对语言能力作要求岂不是顾此失彼？在这里，对知识的学习和对语言的掌握同等重要。教师绝不能忽视这一点，应该主动地积累这些知识。相关知识积累地越多，上课越能收放自如，对学生也越有吸引力。以笔者教学实践为例，在讲授澳大利亚地理时，为了使学生对澳大利亚有一个直观的了解，可以把它的地图画在了黑板上，并把地形地貌标注在相应位置，说明行政区划及各州首府和著名景点的位置，并且补充说明澳大利亚的历史和人文风情。实践证明学生对这些都相当感兴趣。如此，既扩展了学生的知识，又提高了他们的职业水准，直接为学生就业做好了铺垫。有理由相信，如果他们遇到澳大利亚客人，有了这些知识储备，就能沉着应对。旅游英语的职业教育绝不应该忽视这一点，也绝不能回避。虽然这对教师提出的较高的要求，但这是职业教育的必经之路，作为教师只能迎难而上。只有教师加深了对旅游业的了解和学习，才能更好地为教学服务，提高自己的教学能力。 3旅游英语教学应突出技能性 语言是工具，也是技能，旅游英语也不例外，只不过有其专业性。要提高学生对旅游英语的实用能力，必须加强技能训练。熟能生巧，任何事只有经过反复地练习才能被真正掌握。教师可以根据单元重点，有目的地安排相关的技能训练课，如前台服务、餐厅服务、景点讲解等，可以采取对话、角色扮演、模拟导游、分组等多种形式。教师要让学生成为真正的主角，英语论文范文，让他们从内心深处活跃起来，务必使全班学生都有机会参与。教师可以为每次的技能训练评分，计入到期末成绩当中。这样，学生的参与性会大大提高，技能训练也落到了实处，旅游英语教学的最终目的也能很好地完成。技能训练体现了职业教育的侧重点，也是职业教育区别于其他教育的特色，是教师在教学过程当中应该重点把握的准则。旅游英语作为职业教育的一门课程，一定要秉承这一准则，突出其实用性，关注学生的技能操作能力，这才能学以致用，才能帮助学生胜任今后的工作。 |
