摘要:主要研讨了旅游英语的教学措施:互动式课堂、 情景式课堂、 多媒体课堂和实践课堂 ,略论了旅游英语教学中教材、 师资、 学生水平及教室设备等存在的问题 ,提出了引进外文教材、 培养高水平的教师及完善教室设备等方法。
一 旅游英语课程的特点
《旅游英语 》 课程的主要特点有:
1 实践性强。无论是导游还是饭店管理、 服务人员 ,在工作中都需要与外国人接触 ,并与之面对面的交谈 ,同时他们的工作通常贯穿于游客的整个活动之中 ,从机场接待到结束送别 ,都需要旅游人才的服务。在实际工作中 ,他们往往是与外国人接触的第一批人 ,因此 ,旅游人才服务质量的好坏作用了国外人员对我国的旅游印象的好坏 ,同时旅游服务对商务旅游的成功与否也至关重要。因而 ,《旅游英语 》 应注重培养学生的实践能力 ,要求他们达到能够阅读外文文件 ,与外国游人熟练交谈 ,并能提供优良的业务服务。
2 专业性强。勿庸置疑 ,《旅游英语 》 必然涉及到深厚的旅游专业基础知识。如旅游资源、 旅游规划、 饭店、 旅行社、 旅游景点、 旅游交通等各个部门的知识 ,要求学生具有基本的专业基础知识。如果开设相关的旅游专业课程 ,对加深理解专业英语本论文由英语论文网/的内容有很好的帮助 ,这些说明了《旅游英语 》首先是旅游的 ,具有很强的专业性。 3 综合性强。旅游业是一门综合性很强的学科 ,《旅游英语 》 也不例外 ,它涉及的内容十分广泛 ,历史、 地理、 风俗、文学、 宗教、 地质、 烹饪、 建筑等多学科知识。因此 ,《旅游英语 》 的教学应通过各种方式 ,把各方面的知识介绍给学生 ,最大程度地拓宽学生的知识面 ,扩大学生的视野。
二 旅游英语教学措施研讨
《旅游英语 》 具有专业课教学和英语课教学的特点 ,为了更好的达到教学效果 ,需要在教学过程中探究、 改革。在教学中 ,笔者针对其特点 ,应用了多种教学措施 ,其中收益较大的教学措施主要有以下几种:
1 激发学生学习积极性 — — — 互动式课堂 互动式课堂有很多途径 ,首先可以采取“Ask—Ans wer”方式 ,即在讲解课文的过程中结合课文内容 ,给学生多提问题 ,让学生带着问题看书、 回答。例如 ,在段开成编写的《旅游英语 》 (高级 )的“Travel and Touris m” 第一段 ,结合课文内容可设置这样的问题:“Do youthink t ourism is an industry?Why?” 和“Why s ome peop le don’ t think t orism as an indus2try?” 通过这两个问题的回答 ,学生可以掌握书上主要的内容 ,同时也锻炼了口头表达能力。其次 ,笔者在教学过程中始终坚持“ 课堂 3分钟演讲 ” 的教学措施:课前都有 1 - 2个学生来做 EnglishSPeaking。内容可以是介绍景点的导游词、简短幽默的笑话、 难忘的旅游经历等等。演讲以学生积极主动报名为主 ,不仅可以锻炼学生的综合素质和英语听说水平 ,同时也能拓展学生的专业知识面 ,符合高校大学生素质教育的要求。总之 ,互动式课堂可以避免老师在课堂上唱“ 独角戏 ” 的状况 ,能充分发挥学生的积极性 ,提高学习效率。
2 培养学生的学习兴趣 — — — 情景式课堂 情景式课堂是把学生引入一个特定的情景里 ,让学生通过听、 看、 说和表演 ,轻松愉快地学习英语 ,并能让学生在真实情景或模拟情景中锻炼、 强化、 提高应用语言知识和获得语感的能力。情景式教学在《旅游英语 》 教学中非常有效 ,因为《旅游英语 》 口语训练很多都是在特定场合下发生的 ,如入住宾馆 ,饭店进餐 ,景点讲解等。情景式课堂 ,老师要根据教学内容通过阅读、 听磁带、 看录像等方式 ,给学生讲解有关的专业术语,口语表达等知识,然后给出特定的场景 (Occasi ons) ,让学生通过角色扮演 (Role p lny) ,使学生仿佛置身其境 ,充分发挥自己的想象力 ,来达到学习的目的。这种措施可以极大地培养学生的学习兴趣 ,学生有了浓厚的学习兴趣 ,就会转变学习动机 ,由表层的应付考试转变为深层次的提高自身素质。同时 ,学习态度也会由被动式的“ 要我学 ” 转变为主动式的“ 我要学 ” ,这两方面的效果显然是不同的。
3 多媒体教学 — — — 声像课堂 现代计算机技术的发展为《旅游英语 》 教学提供了先进的教学措施和教学设备。利用先进的多媒体技术可以让学生在声光配套、 音形结合的环境中学习英语 ,达到良好的教学效果。声像教室具有再现真实世界、 直观生动性、 学习语言与学习文化同步等特点。多媒体材料可以是多方面的 ,如口语情景教学效果较好的《Family Album》 和其他的一些介绍景点的影音资料。笔者在多年的外语学习和教学中 ,发现一些相关的电视节目、 网络资料等一些非常有价值的教学素材。参考并把它们应用到教学中的有: CCT V9播出的“A2round China” “Travel ogue” “Chinese Civilizati on” 等 ,这些节目内容涉及中国有名的景点介绍 ,地方文化 ,旅游设施等内容 ,是很好的教学资料。在教学中 ,笔者发现利用多媒体设备 ,适当穿插一些课本以外的知识 ,并给予讲解和练习 ,对学生提高专业知识水平和英语应用能力都有很好的帮助。 4 教学实习 — — — 实践课堂 专业英语的学习要靠实践锻炼 ,为了给学生提供更多的锻炼机会 ,结合我系实施的“ 3 / l” 教学模式 ,在《旅游英语 》课程结束后 ,我系学生到相关的旅游公司 ,特别是一些星级旅游酒店、 旅行社等机构进行实习。他们通过在前台、 餐饮、客房、 旅行社、 景点等部门的实习 ,可大大提高专业英语水平的运用能力。学生在实习过程中 ,老师会根据他们的反馈给予指导。
三 旅游英语教学中存在的问题及对策
当前 ,旅游英语由于存在一些客观、 主观因素还有一些难题需要解决 ,主要问题如下:
1 教材内容陈旧 ,版本多样化 良好的教材是保证教学质量和效果的根本。当前《旅游英语 》 教材版本很多 ,它们的难度、 选题都有不同的层次。这显然并非坏事 ,因为可以满足多层次的需求。但必须指出 ,教材内容存在老化 ,不能反映旅游业本论文由英语论文网/发展的近况;以及知识面涉及的深度或广度不够等问题 ,并且当前缺乏配套的“听说读写译 ” 及理论与运用相结合的《旅游英语 》 系列教材。《旅游英语 》 涉及内容十分广泛 ,这就为本科教学选取合适的教材带来了一定的难度。解决的办法是:我们一方面要根据学生的水平、 专业培养目标来选择合适的教材 ,另一方面 ,也可选择国际上认可的通用教材 ,采用外文原版教材。此外 ,还可以确定一些外文期刊、 资料来丰富教学内容。
2 教学设备需要更新、 完善 《旅游英语 》 的多样化教学离不开先进的实验室、 语音室、 多媒体教室。当前在很多高校由于教学设备不足而不能满足《旅游英语 》 教学的要求。虽然在一些学校配有语音室 ,但数量不足 ,其目的主要为公共英语或英语系学生使用 ,而关于专业英语教学却常常忽略。多媒体教室需要良好的投影效果 ,较好的音响设备 ,但在某些教室虽然配有电脑、 投影 ,但缺乏较好的音响设备 ,这就作用了学习的效果与教学质量。因此 ,要提高旅游英，英语论文题目，英语论文题目 |
