审定专业人才培养方案,构造完美课程教学体系(2)[英语论文]

资料分类免费英语论文 责任编辑:小天老师更新时间:2017-04-22
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通过校企合作,以旅游服务具体项目为导向,实行“工学交融,全真实训”人才培养模式。 本着“干什么学什么”、“缺什么补什么”、“要什么给什么”的准则,全程实行工学交融,各学年在完成教学计划规定的理论教学任务后,第一学年实践教学安排学生对旅行社、景区景点进行认知实习,了解和体验各岗位工作流程,培养学生的专业基础知识和良好的职业情感与职业态度。 第二学年实践教学注重学生校内专业课程的学习与公司实际工作的一致性, 与旅行社共同开设 《旅行社经营与管理》课程,与宾馆共同开设《现代饭店管理》课程,对学生进行技能训练;与相关旅游景区合作,对《导游业务》、《旅游服务礼仪》等课程实施现场教学,按照真实场景进行英语导游解说,根据景点导游现场工作任务完成情况对学生进行成绩考核评定。 同时培养学生的全局观念、协作观念和良好的职业道德,提高学生适应社会的能力、与人交往能力及自我调节能力。 第三学年实践教学完成实际工作岗位能力训练,安排学生到公司和旅游景区进行为期半年的顶岗实习,提高学生认识问题、略论问题、解决问题的能力,培养学生良好的职业道德、科学的创新精神和熟练的专业技能。
“工学交融,全真实训”人才培养模式的实施构建以能力培养为目标、以行业要求为内容的课程教学体系 几年来, 在旅游英语系的课程体系改革与建设方面,我院一方面借鉴德国“双元制”模式,另一方面吸收本地区旅游公司行业的经理人员和服务一线的工作人员参与,共同开发研制出旅游英语系课程体系,从而增强了课程体系开发的针对性与实用性。 我院的具体做法是:在公司专家的直接参与下,首先确定本专业学生就业的具体岗位,然后根据岗位职责确定各岗位的具体工作任务,再对岗位职责、工作任务与程序标准进行系统略论,确定学生履行职责、完成任务、遵循程序、达到标准应具备的职业能力,最后根据学生应具备的职业能力开设相关课程。 学生所需的七项能力可按不同的特点划分为四个模块,对应的课程也形成四个模块, 每个模块中既有相同的课程设置,又有不同的课程设置,然后将其排列组合,最终构成本专业以职业岗位能力为主线的课程体系。

构建多元化实训体系 全真实训是我院旅游英语系培养学生专业技能的重要手段,为此我们构建了一个多元化的技能实训体系,包括校内全真实训、校外生产实训、毕业顶岗实习和其他实训。
1.校内全真实训。 通过多种途径在校内建立旅行社 、宾馆(包括前台 、餐厅 、客房 )、具独立法人资格的旅游管理企业 ,承接导游管理、旅行社经营、旅游景区规划和开发、酒店经营与管理、酒店装潢设计等多项业务,满足学生课堂全真实训需要。 通过实训,使学生了解导游、旅行社经营与管理、景区景点服务管理、酒店服务管理的工作流程、服务规范和应具备的素质和知识结构,为学生专业课学习与后续实习打好基础。
2.校外生产性实训。 甘肃酒泉在每年的旅游旺季会出现旅行社、宾馆饭店、景区景点人力不足的情况,英语毕业论文,学生可获得生产性实训的机会。 为了完成好生产性实训,我院聘请实习单位业务能力强的员工担任实习指导教师,与校内指导教师共同负责学生实习工作。 在实习期间坚持岗前培训和理论补习,合格者独立顶岗,缺什么补什么,实施现场理论教学。 实习结束由实习单位给实习学生做出实习鉴定,实习单位指导教师和校内指导教师分别给出实习成绩,学生写出实习总结并相互交流。 校内实习指导教师征求实习单位对学校教学工作的建议, 反馈给学校,作为人才培养与教学工作改革调整的依据。 从生产性实训的过程可以看出,该实训可充分体现“工学交融,全真实训”的人才培养模式,切实提高学生的岗位职业技能。
3.毕业顶岗实,英语论文范文

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