实施“2/1”人才培养模式的措施采用融“教、学、做”于一体的教学模式，实境训练，学训合一 在教学实施过程中， 我院采用工学交替模式， 注重融“教 、学 、做 ”于一体 ，对专业课程按特点进行分类教学。 一是深入公司开展教学活动，《客房服务管理》、《餐厅服务管理》课程率先将课堂搬到公司， 实施项目导向教学，将教学章节改为实训项目，按照工作任务组织教学， 理论与实训交替进行；二是对《导游业务》、《旅游英语》课程以课堂模拟训练、公司认识实习、公司顶岗实习的形式安排教学，实现“做中学、做中教”，“教、学、做”合一，提升学生的综合知识运用水平；三是将《客房服务与管理》、《餐厅服务与管理》等课程安排到葛洲坝宾馆进行实境教学， 使教学与实习同步进行， 由专职教师与公司技术人员共同完成。 学生在实境训练中提升了专业技能和职业素质， 也缓解了公司的燃眉之急。
改革考核方式，实施“双证融通”教学 为适应“2/1”人才培养模式的需要，我院对学生注重过程监控， 突出实践技能考核。 《导游业务》、《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》等课程的理论知识、校内实训、公司实习分别占考核成绩的 40%、30%、30%。为了提高学生的学习效果，尽快满足上岗要求，将旅游管理实际岗位职责任务与职业资格考证内容分解到教学中， 结合旅游行业公司岗位的职业资格标准， 与公司共同建立课程标准，共同考核学生。 我院还尝试了用职业资格证书代替相关课程考试， 学生如果取得普通话水平测试等级证、 导游资格证等证书，可以免试《普通话训练》、《导游业务》、《旅游法规实务》 等相关课程，以此增强学生的就业能力和竞争能力。
搭建职业技能大赛平台，实现人才培养高要求 为更好地强化技能， 突出职业特点，在学院每年一度举行的“五月技能月”中，推出模拟导游、餐厅摆台、客房铺床、 插花、 茶艺等多个技能竞赛项目，并邀请行业的专家、能手做评委给予点评，为学生搭建平台，使其展示技能。学院还积极鼓励支持学生参加湖北省宜昌市导游大赛、餐饮服务技能大赛，以赛代练，以赛促学，让具有优秀技能的学生脱颖而出，营造良好的学技能、比技能的氛围。 同时，公司的参与也为学生将来就业提供了绿色通道， 更好地体现了专业设置来源于社会实践、 教学过程突出实践、 在实践过程中培养人才再输送到社会中去的办学理念。
建立一支高素质的“双师型”教师队伍 为了实现人才培养目标， 首先要培养一批具备“双师”素质的教师。 我院每年都安排专业教师到宜昌周边及国内一些知名旅游公司进行顶岗实习， 充实其旅游专业知识和技能，同时选择具有“双师” 资格的教师和具有职业资格的公司人员指导实训教学。
加强实训、实习基地的建设 我院与（上海）葛洲坝旅游企业、三峡旅游发展有限企业、 无锡国际饭店等单位合作建立了校外实训基地， 基地除为学生提供基本技能训练和综合技能训练的真实环境外，还按照学院与公司共同开发的、结合实际工作岗位的实训项目对学生进行职业规范化训练。 这些实习基地的建立， 为旅游英语系学生的实习实训与顺利就业打下了基础， 真正实现了校企合作，是实施“2/1”人才培养模式的物质保障。
“2/1”人才培养模式的实施效果“2/1” 人才培养模式在我院旅游英语系率先进行了实践，英语论文， 近年来效果显著。 主要表现在以下两个方面。
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