英语中也有许多习语、成语、格言及谚语从表面上来看与汉语某些表达法很相近，但往往在意义上和用法上略有不同，有时大相经庭，学生容易简单地将一个英语习语与类似的汉语习语看作同样的东西，却忽略了它们之间的异同，最典型的例子恐怕是将toeatone′swords误解为“食言”，而经过查阅陆谷孙主编的《英语大词典》，上海译文出版社，1993年，有关条目得知中文意思为“收回前言，承认错误”。宗教在说英语的民族生活中有着极其重要的地位，他们的言行和社会风俗道德往往深受宗教的束缚和作用，而我们的学生却很难理解这一点，教师应当有意识地帮助他们掌握这些背景知识。基督教的《圣经》英译本是英语文言文学的一个重要源泉。一些常用的比喻和故事，如olive branch（橄榄枝）、flood（洪水）、Noah′sArk（挪亚方舟）、the Ten Com m andm ents（十诫）。其中值得一提的人物是Juda（s犹大），他是耶稣十二个门徒之一。 据记载他为了三十块金币把耶稣出卖给犹太教祭司，现成了叛徒、奸细的代名词。如："Judas!Traitor!"Iejaculated."You are a hypocrite,too,are you?A deliberate deceiver."(E,Bronte,W utheringH eights).三、英语教学中交际运用知识的内容语言是交际的工具。在英语教学中，教师要让学生重视语言使用的社会环境，教师不仅要让他们掌握语言的基本技巧，而且要让他们学会在各种场合下正确、得体地使用语言。换句话说，教师不仅要培养学生的语言能力（linguistic com petence），而且还要注意培养学生的交际能力（com m unication com petence），这对旅游职业学院的学生来说尤为重要。在问候老外时千万不能说"W here are you going?""H ow old are you?""Areyou m arried?"等诸如此类的话，这无疑是干涉他们的私事（privacy）。在表示道歉和答谢时，英语中Thank you的语用范围要比汉语中“谢谢”宽广得多。既可以用于社会场合，又是普通常用语，只要表示感激都可用Thank you，甚至在拒绝别人帮助时也说："No,thank you."这在汉语中很少见。如：Doyou need help？No, |
