二、ESP需求略论理论的运用根据ESP的定义和Hutchinson and Waters以学习为中心的需求略论理论,旅游英语课程的开设和教学实施,首先必须对目标需求和学习需求进行略论。在需求略论的基础上确定旅游英语教学目标、教学内容重点,选择、改编或编写合适的教学资料,以及学习任务和评估方式。需求略论的关键是要找出学习者现有的语言能力和旅游专业知识水平与他们所期望达到程度之间的距离,以使教师能将精力投放在最需要重视的方面[4]。在作目标需求略论之前,首先必须定位的是:旅游英语课程是开设成学术英语(EAP: English foracademic purposes)还是职业英语(EOP: English foroccupational purposes),还是两种性质的都必须开设,这需要根据实际情况决定。笔者当前支教的是中国西部地区一所综合性院校(石河子大学)。其旅游管理专业学生考上国内探讨生的比例较小,出国留学的也很少。换言之,学术性的旅游管理专业英语与他们特定目的和需求不相关。 他们更迫切的需求是提高英语口语能力,通过英语导游资格考试,以便将来从事涉外导游工作。笔者通过调查发现,即将开设旅游英语课程的年级,已有3人取得英语导游证,而想取得英语导游证的学生比例是63.7%。此前,同专业的上个年级使用了一本主要内容为旅游管理专业文献阅读的高级旅游英语教材,笔者在教学中发现:该教材由于专业词汇过多、绝大多数学生都读不懂。加上内容不符合需求,学生普遍学习兴趣不高。因此,对他们而言,旅游英语应该开设为职业英语,而非学术英语。做出EOP定位之后,接下来就是进行目标需求略论。关于从事涉外导游职业所必需的知识和技能要求,可以通过对旅行社招聘人才条件的略论,通过对资深涉外导游的访谈,还有最为直接的方式就是通过略论英语导游资格考试的内容,从而得出目标需求中必学的知识和技能(necessities)。涉外导游的职业起点一般是在取得初级英语导游资格证后先在国内带外国团,然后可以参加国际导游资格考试,获得出境领队证后,可以出境带领中国团。据此,我们不难略论出合格的涉外导游必须具备以下的知识和技能:流利的英语口语能力、跨文化翻译能力,特别是把中国文化、景点翻译成英语的能力;技能上主要体现为口语、翻译能力;知识上体现为国内外尤其是国内的文化、历史、地理等专业知识。此外,英语导游资格考试还具有地方性特点,如北京的考试涉及的大多是北京的景点,新疆的考试则主要是疆内景点。因此,笔者认为旅游英语课程重点内容应该是中国特别是该地区的景点、文化英文表述,以及导游中涉及的英语情景对话,技能重点应该培养口语和翻译能力。然而,在对学生，英语论文，英语毕业论文 |
