四、课程模式：理论与实践并重
课程模式是实现人才培养目标的重要环节，包括课程内容体系和课程结构体系。课程内容的更新整合与新课程的开发，需要紧密结合社会经济技术的发展和市场需求，必须对应不同教育对象的教学目标进行。
课程结构就是课程的组织与流程，反映教学的框架与进程。我校旅游英语系应改变传统学科型的课程模式，按照培养目标与基本要求、综合素质与能力结构体系设置课程。并根据本专业实践性强的特点，构建以职业能力培训为核心的模块式旅游英语课程体系。
即将所有课程分为五大模块：英语系学科课程、旅游专业课程、旅游职业技能课程、公共必修课程和特设课程。为强化学生的实践能力，我们利用最后一学年安排学生现场实习，并在第三、第四学期的黄金周期间组织学生去旅行社、旅游景点、涉外酒店等相关单位进行实习，担任兼职导游，并指定相关教师加强指导，增强学生的导游服务意识和实践能力。
五、培养途径模式：理论与实践相结合
培养途径模式是指人才培养过程中为完成特定培养目标或教学目标所采取的培养形式和教学环境的总和。留学论文以培养适合生产、建设管理、服务第一线的运用型人才为主要目的的教育模式，是旅游人才培养最有效、最基本的途径。因此，加强实训室和校内、外实习、实训基地建设，是我校旅游英语系办学特色的关键。当前，我校旅游英语系在产学合作方面正在进行以下几个方面的努力：
1．努力建立独立规范的实践教学体系。我校对旅游英语系的课程实习、专业实习、课程设计、毕业设计、毕业实习等实践性教学环节，充分进行定性的论证与划分，详细制定了各个环节的管理细则和评估方案，改进实践内容、措施、手段以及考核办法等，提高实践性教学环节的质量，逐步实现由被动式形式化向主动式实质化方向转变。
2．努力实行教学模式的改革。针对旅游英语系实践性强的特点，我校不断调整教学计划，加强各个环节的实践力度，以满足用人单位和毕业生求职的需要。外语课上，我们采取“精讲多练”、“听说领先”，“活动为主”的教学方式，突出语言实践与交际内容，引导学生积极参与听、说、读、写、译等基本技能训练，全面培养学生的外语综合素质与能力；旅游专业课上引导学生根据教学内容和任务利用图书馆、互联网等收集资料，进行课堂讨论、课堂演示、旅游案例略论等活动。
同时我校注重课外活动的开展，组织学生成立各种外语学习小组，定期举行“外语演讲比 | 
