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【摘要】：2017年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的报告数据显示中国的葡萄酒进口量与进口金额已排到世界第6位,同时,中国的葡萄酒消费量也排到世界第5位。虽然我国葡萄酒消费总量在不断攀升,但是我国的人均消费量还处于低位,仅为0.4升,远远达不到世界平均水平六升,而欧洲的葡萄酒人均消费量为六十升,是我国的150倍,我国葡萄酒市场潜力巨大。本文使用PEST略论法对中国进口葡萄酒市场进行了外部环境略论,从营销组合方面对其进行了内部环境略论。通过鹿特丹需求模型对中国六个主要葡萄酒进口来源国进行略论,得出中国进口葡萄酒市场对各来源国商品的需求状况及来源国间的相互关系。当进口葡萄酒支出增加时,中国葡萄酒市场对来自法国、澳大利亚、智利的葡萄酒的进口偏好高于对西班牙、意大利和美国的进口偏好。法国的进口葡萄酒在中国市场上占据了稳定的市场份额。本文也对中国进口葡萄酒行业进行了外部环境和内部环境略论。本文使用ARIMA回归模型,来预测未来中国市场对各主要葡萄酒进口来源国的进口需求。根据ARIMA预测出,2017年葡萄酒进口总量将为8.60亿升,2017年将为13.63亿升,2018年将为19.93亿升。到2018年按进口量排位,中国进口葡萄酒市场前4位将是法国、智利、西班牙、澳大利亚。到2018年,中国葡萄酒的六个进口来源国都会迎来进口量猛增的现象,除了西班牙和智利这两个中低端葡萄酒来源国外,其他国家会出现价格不断下跌的现象。中国进口葡萄酒市场产生变化的原因是中国与多国签署自由贸易协定,减免葡萄酒进口关税；消费者偏好发生变化,从以高端葡萄酒为主的公务消费转为以中低端葡萄酒为主个人消费和商务消费等。本文也从政府管理和营销策略方面提出了合理的建议。
【关键词】：中国 进口葡萄酒 ARIMA预测 鹿特丹需求模型 需求弹性
中文摘要3-4 Abstract4-8 第一章 绪论8-13 1.1 前言8-9 1.2 文献综述9-13 第二章 中国进口葡萄酒行业近况13-20 2.1 中国葡萄酒进口概况13-16 2.2 中国葡萄酒进口变化趋势16-20 2.2.1 进口葡萄酒销售量变化16-17 2.2.2 进口葡萄酒市场结构变化17-18 2.2.3 进口葡萄酒消费者结构变化18-19 2.2.4 市场离散度变化19-20 第三章 中国进口葡萄酒市场环境略论20-26 3.1 外部环境略论20-22 3.1.1 政治和法学环境20 3.1.2 经济环境20-21 3.1.3 社会文化作用因素21-22 3.2 内部环境略论22-26 3.2.1 替代产品的威胁22 3.2.2 营销组合22-26 第四章 中国进口葡萄酒需求弹性略论与需求量预测26-45 4.1 鹿特丹需求弹性略论模型26-30 4.1.1 全样本估计27-30 4.2 ARIMA预测模型30-45 4.2.1 2017-2018 年中国进口葡萄酒总量预测30-31 4.2.2 中国进口葡萄酒各主要来源国2017-2018年进口量与进口均价预测31-45 第五章 中国进口葡萄酒市场需求变化的原因45-49 5.1 消费者偏好变化45-46 5.1.1 红酒泡沫消减,消费者趋于理性45 5.1.2 “新世界”葡萄酒的市场份额在扩张45-46 5.2 反腐倡廉,限制三公消费等政策作用需求结构46 5.3 关税和汇率因素46-47 5.4 市场推广与营销策略47-49 5.4.1 智利和澳大利亚葡萄酒公司市场推广策略到位47 5.4.2 意大利进口商缺乏系统的市场推广,官方宣传缺乏主题47-48 5.4.3 法国异同化战略成效明显48-49 第六章 进一步扩大进口葡萄酒市场的建议49-52 6.1 政府管理方面49-50 6.1.1 推广二维码电子溯源系统49 6.1.2 建立完备的葡萄酒质量监测标准和级别分类标准49 6.1.3 多部门监管职能合理分配,监控通关价格49-50 6.2 营销策略方面50-52 6.2.1 加强教育营销和文化营销50 6.2.2 把重心从渠道转移到消费者需求上来50 6.2.3 品牌塑造—异同化营销和品牌高端化50-51 6.2.4 创新销售渠道51-52 附录52-55 参考文献55-58 攻读学位期间完成的科研成果58-60 ，西语论文范文，西语论文范文 |
