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【摘要】：饮食与文化密切相关;不同的民族缔造了不同的饮食文化,所以饮食文化具有浓郁的民族性和多样性的特点。中国与英美等西方国家对饮食的观点和态度、饮食内容以及饮食特点等方面都存在着显著的异同。笔者着重略论了中国与英美等西方国家在饮食观念、宴会礼仪、饮食内容等方面的跨文化异同,揭示了导致饮食文化异同的深层次的原因,并阐明了随着跨文化交际的发展,中西饮食文化的交流、互补和兼容的因素也会增多。
【作者单位】：
苏州大学外国语学院 苏州大学外国语学院 不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,它的丰富性和多样性也正是不同民族创造性的体现。中国与英美等西方国家关于饮食的观点和态度、饮食内容及饮食特点等方面都存在着显著的异同。揭示这些异同以及内在的原因,有助于从理论和实践两个方面深化跨文化交际探讨。一 ，西语论文题目，西语论文题目 |
