对于民办高校旅游日语课程教育改革的思考[日语论文]
资料分类免费日语论文 责任编辑:花花老师
更新时间:2017-04-14
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[摘 要]我国的旅游业发展中，日本游客发挥着很大的推动影响，一直占据着我国入境旅游消费市场份额的榜首，因而，培养更多能够胜任日语导游工作的优秀人才迫在眉睫。作为培养这一人才的重要渠道之一，高校旅游日语课程越来越受重视，尤其在民办高校中这种趋向更加明显。然而，旅游日语课程教育中也遇到了各种难题。在此，笔者提出拙见，建议在运用情景教育法教育中，教师首先要起到良好的示范影响，进而以设置旅游情景进行模拟导游的形式，为学生营造一个真实的语言环境，真正做到理论与实践相结合。
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[关键词]旅游日语；教育改革；情景教育法
1. 旅游日语教育的必要性
1.1 旅游日语教育是培养日语导游人才的需要
旅游业的发展在中国已有二十余年，目前，我国旅游事业正处于黄金发展期。随着旅游业的蓬勃发展，旅游在社会经济生活中发挥着越来越重要的影响，其作用也不断在加深。在此基础上，出入境旅游也呈现出了发展的势头。日本，作为世界第二经济大国，入境旅游人数之多，以至其成为了我国入境旅游消费的最大客源国[1]。因此，培养更多优秀的日语导游成为旅游业发展的需要，具有重大的意义。而高校的旅游日语教育就是培养具有扎实基础的日语导游人才的主要渠道之一，因而可以说旅游日语教育是高校日语教育中不可或缺的组成部分。
1.2 旅游日语教育有助于学生专业综合实践能力的培养与提高
旅游日语课程是在打破零基础，即开设了基础日语、日语视听说、日语会话等课程之后，在学生奠定了一定的日语语言基础知识的前提下设置起来的课程。它具有综合性、实践性较强等特点，是基础日语、日语视听说和日语会话这几门课程的综合应用与体现。
旅游日语课程涉及到“旅游”，但其并非单纯讲述旅游知识，其主要注重的是培养学生作为一名导游时应具备的知识和素质。此外，该课程还涉及到“日语”，因而，其更加注重的是培养学生在语言应用方面的能力。另外，作为一名导游，在实际工作中往往会身兼数职，这就要求学生既要学会统筹规划、灵活多变，又要注意加强自身在策划、组织、协调等各方面工作的学习。因此，旅游日语课程的开设可为学生提供就业前期的综合训练，并有助于其专业综合实践能力的培养与提高。
2. 旅游日语教育的近况
2.1 教师及学生自身对旅游日语课程的重视度不足
无论是学生还是教师都或多或少存在这样的想法，即只要把日语说好了，就能够胜任任何与日本相关的工作或活动了。所以，大多数学生和教师仅仅重视基础日语、会话、视听说等主干课程的学习，而对旅游日语之类的非主干课程缺乏足够的重视。学生不认真学，教师不认真教的现象时有发生。然而，这些都是十分错误的认识和做法。旅游日语的导游工作不仅仅只是能够进行日常的会话交流，懂得两种语言就能够胜任的。它涉及的知识面非常广泛，旅游过程中涉及到食、宿、行、游、娱、购这六个方面，因而除了要求导游有专业的日语导游会话能力外，还对导游的基本素质、导游基本技巧、各领域知识的培养等有严格的要求。没有接受过一定时间的学习与培训，仅仅凭借能用日语进行日常交流，是很难顺利完成日语导游工作的。另外，对旅游日语课程的重视度不足还体现在，有些学生甚至教师一味的认为旅游日语是重在实践，不需要理论，理论的学习没有用处。以上种种都反映了教师和学生自身对旅游日语课程的重视度不足，这应该引起我们的注意。
2.2 教育模式单一死板
在我国，教育模式单一，教育内容脱离市场，脱离生活实际已经成为困扰很多学院课程的问题，旅游日语教育也不例外。旅游日语课程的教师往往迫于各种压力，大多主要参考教育大纲，完全照搬教材的内容来授课，只是为了教育而教育，以完成教育计划为目的，较少考虑课程的实际教育目的和作用，较少关注学生学习的适应性，教育课程设计能力不强。就旅游日语具体的教育模式而言，普遍还是传统的“教师讲学生听”的授课模式，极少进行实践活动，即使有实训实践也只是流于形式，学生没有得到实际的锻炼。因而，即使平时在校能拿到高分，但一旦有机会去带团旅游，也不能很好地展现自己的专业知识，很多更是乱了阵脚，不知所措。这是教育模式单一死板，与社会需求脱节所带来的不良后果。
3. 旅游日语教育改革的思考
3.1 加强对旅游日语教育的重视度
当前，我国很多学院的日语教学仍然停留在只注重基本功训练这一层面，学生的实践运用能力仍不能得到很好的培养。由于学院日语系的学生几乎都是零基础入学，到开设旅游日语课程时，也仍处在稳固基础知识的阶段。因而旅游日语课程的教师仍把大部份的课堂时间都用在讲解词汇、讲授语法等语言基础知识方面，学生的导游理论、导游技巧、导游日语表达能力没有得到很好的培养，更不用说进行实际应用了。这是课程设置重点偏离的表现，同时，也反映出对旅游日语课程教育的不重视。
我国的旅游业正处于迅速发展的时期，尤其来自日本的游客更是络绎不绝，它对我国旅游业的发展起到了举足轻重的推动影响。但是，能为日本游客提供优质服务的日语导游却远远不足，这不仅严重作用了旅游业的发展，同时，也作用我国在日本游客心中的形象。学院应抓住这一有利时机，加强对旅游日语教育的重视度，为国家培养出更多优秀的能够胜任日语导游的人才。如果说单凭半个学期或者一个学期的教育，很难达到培养优秀导游人才的目标，那么，最起码应该让学生掌握最基本的导游知识、技巧，在此基础上，从社会的实际需求出发，在课堂上或者条件允许的话，尽量为学生创造模拟导游或真实导游的实践机会，日语论文，真正做到理论与实践相结合来教育。
3.2 探究旅游日语教育新模式
在外语教育中，关于情景教育法的运用已经十分普遍和成熟，但是，把这种措施运用于旅游日语教育，并把它与旅游日语课程相结合发展出新的教育模式在国内还只能算作探究阶段。情景教育法产生于二十世纪三十～六十年代的英国，七十年代后期引入到中国。所谓情景教育法（Situational Language Teaching），是指通过多媒体的应用、情境角色的扮演等，应用多种手段去创设课堂教育的情景，使抽象知识形象化、将教与学巧妙地结合在一起，以充分发挥学生在课堂教育中的积极性、主动性和创造性，来改变学生单纯地被动地接受知识的一种教育措施。它注重直观、形象、生动的知识表达以及丰富、深刻、具体的实践锻炼，理论与实践相结合，有利于激发学生积极的情感体验和学习主体影响，培养学生主动的学习态度[2]。 旅游日语是一门注重学生实践的课程，在实际授课中运用情景教育法，教师可以根据实际情况，在学生掌握了一定的理论知识的基础上，设置相应的旅游情景。按照导游带团的行程，旅游一般分为六个环节，即：机场迎接、车内导游、入住酒店、餐饮导游、景点观光、购物导游六个情景。教师在实（下转第262页）（上接第260页）际操作过程中，要统筹教育内容，在课前就要按照设置好的旅游情景来选择材料、组织讲义，包括情景词汇、常用表达、常见的意外状况处理等，在课堂上按照情景发生的顺序来演示，可以利用口头语言与肢体语言相结合的方式来加深情景的真实度。然后，将事先分好组的学生，以小组的形式进行练习，并在下次课堂进行模拟导游情景表演。在学生实际操作的导游情景模拟中，要求学生分配角色，借助导游道具、导游情景所需的PPT图片等资料以戏剧形式进行表演，这样一来，学生对旅游的兴趣得到激发，并基于对戏剧表演的好奇心，将趋使他们积极地去准备情景表演，经过几次小组的排练，相应的情景内容表达方式便能得到很好的记忆。再加上课堂模拟情景表演中，得到教师的点评及学生的互相评价，缺点错误可及时得到纠正，这样就能在与实际导游工作相似的情景练习中达到熟练地掌握相应旅游情景的知识、技巧的目的。
如上所述，情景教育法在实际教育中，可以为学生营造一个真实的语言环境，有利于学生掌握相应旅游情景中的日语表达及相关知识与技巧，提高学生的口语能力及相应情景中的突发情况处理能力。然而，日语论文题目，笔者认为，情景教育中教师以身作责、亲身演习会起到很大的影响，这更能给予学生身临其境的感觉，能起到很好的示范影响，更能激起学生的兴趣与学习热情。因而，要做到真正的实施这一情景教育，对教师的日语能力及相关旅游情景的专业知识也有很高的要求。这就要求教师在平时生活中要注意积累旅游方面的专业知识及其他领域的知识，以便更好地胜任这一教育工作，培养出更多的能够胜任日语导游工作的优秀人才。
4. 结语
综上所述，旅游日语课程教育是一项繁重而有意义的任务，它是培养日语导游人才的需要，同时有助于学生日语系综合实践能力的培养与提高。教师在运用情景教育法开展教育时，要发挥情景示范影响，更好地指导学生的旅游情景模拟导游训练。同时，教育过程中还要注意教育形式多样化，比如：课堂专题讲授与观看日语导游视频相结合，课堂专题讲授与模拟导游表演或课堂外实地导游训练相结合；注意多种教育措施的应用，如：案例教育法，交际教育法等等。另外，如果条件允许的话，还可以借助JEP专门用途日语模块等现代高科技手段，为学生提供更广泛的学习空间。本稿存在许多不足，笔者将在今后的教育中继续探究，争取不断完善。
参考文献：
[1]王晓梅.日语导游实务[M].南京学院出版社，2017.
[2]莫宝庆.情景式教育对培养学生知识运用能力的促进影响[J].医学教学探究，2017（6）.
[3]罗喆.高职旅游日语课程教育改革与探究[J].科技教学创新，2017.
[4]文嘉玲.情景教育法探研[J].科技信息，2017.
[5]罗喆.交互式教育在高职旅游日语教育中的运用[J].宁波教学大学学报，2017.
作者简介：卢小英（1984-），女，汉族，广西玉林人，广东商大学华商大学日语助教，硕士，探讨方向：日本语言艺术。 |
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