摘要：人类语言与文化之间既有共同之处，又各有特点。文化的差异往往导致语言的差异。因此，英语教学不仅意味着语音、词汇和语法的教学，还要注意其文化意义。
英语教学是一个相当复杂的过程，涉及诸多因素。当前有些教师在讲授英语过程中，对文化教学重视不够，只教其然不教其所以然。事实上，语言教学与文化教学密不可分。每种语言都是文化的重要组成部分，它不仅能为文化服务，而且能反映文化的需求。另一方面，语言又受到文化的作用和制约。相同的字、词关于不同的民族而言，由于历史与文化背景的不同，又具有不同的意义。这就要求英语教师在进行英语教学时，不仅要进行语音、语法和词汇的教学，还要让学生了解其文化意义。
一、语言与文化的内在关系
尽管人类各种语言有共性，但关于具有不同文化背景的语言来说，其含义又不尽相同。每种文化都有其独特的一面。人们观察大自然经常得出不同的结论，主要是因为他们站在各自的传统文化角度，看到的是截然不同的物质世界。
例如，汉字“山”所涵盖的概念范围在英语中就需分别使用两个能指（signifiers）“mountain”和“hill”加以区分。相反，英语词“river”也有两个相应的汉语能指“江”和“河”。再如与英语相比，汉语“红”字在两个方面具有特殊的文化色彩：一是“红”字与“好运”紧密相连。红人（a favorite with somebody in power）、红榜（an honor roll）、红利（bonus）、红运（good luck）、红双喜（double happiness written in red）、开门红（to make a good start）；另一是“红”与“无产阶级革命”或“社会主义”密切相关：红小鬼（red little devil）、红色政权（red political power）、一颗红心（a red heart）、又红又专（be red and expert）。
不同的语言使用不同的术语描绘相同的物体或现象，英语论文范文，往往还因为在命名方面具有不同的文化理据。英国人看“火车”是一长串相连的车厢，因此命名为“train”（长列、系列）；日本人把它称为“汽车”，因为驱动发动机要用“蒸汽”；汉语称之为“火车”，因为这种车在行驶过程中要有火，表现在火车冒烟。同理，一种茶叶，英国人看到的是茶叶自身颜色，称之为“黑茶”（black tea），而中国人看到的是沏好茶时的茶水颜色，命名为“红茶”。
语言可以根据文化需求进行切分。在任一文化中，占据重要位置的现象就要细分，相反则粗分。例如英语uncle一词，覆盖一系列汉语亲属联系：伯父、叔父、舅父、姑父和姨夫。中华民族过去数千年一直生活在封建社会，在这样的社会背景下，每个人的权利和义务因其年龄、性别、血缘联系远近而不同。结果，汉语中的亲属称谓比英语中的要丰富得多，复杂得多。
再如英语中分别用三个词表示昆虫（insects）、飞机（plane）、飞行员（pilot），因为在英语国家文化中，这些都是非常重要的生活现实，但在hopi语（美国一印第安部落语）中，只有一个词表示上述三种概念。爱斯基摩人生活在冰天雪地里，因此对于雪的词汇相当丰富，而在英语中只有两个词（snow, blizzard）。汉语中只有一个词表示“骆驼”，在英语中相对应词是“camel”，但同时也可再分为单峰骆驼（dromedary）和双峰骆驼（bactrian camel）。
陈松岑先生在《社会语言学导论》中说：“不同民族的语言特征，英语论文题目，不仅表现在他们往往用不同的音去指称同一类事物--音义结合的选择不一样；而且还表现在语义反映现实世界时的角度和侧重点可能是不同的。”以上诸多实例说明了一条简单而又客观的准则：即不同的文化特征，无论是环境的、物质的、还是社会的，滋生不同的语言特征。
二、语言与文化的比较
语言毕竟是文化的一个重要组成部分。语言教学质量的高低直接受到文化的作用。随着跨文化交际的日益增多，这一问题就越发突出。在英语教学中通过英语与母语的比较与对比，相似与异同就会清楚明白地显露出来。 1．两种语言表达同一思想意义方式相同时，学习的唯一过程就是发现两种语言使用了相同的实现手段。例如：
英语汉语
Long time no see好久未见
Strike while the iron is hot趁热打铁
Many hands make light work人多好办事
2．当母语与目的语采用不同的方式表达相同的意义时，学生使用目的语常会套用母语的词汇、结构，造成口误或笔误。例如一个讲法语的人想要用英语表达“天气冷”这一概念，可能说出*“I have cold”(*表示后面一句不符合英语习惯，下同)（It’s cold）,因为在法语中表达这一意义时用“j`ai froid”。讲汉语的人往往会把“他双目失明”（he is blind），用英语说成*His two eyes are blind。
3．另一种常见现象是动—宾结构，比如汉语中“吃饭”、“读书”、“跳舞”、“付钱”。按照英国人的讲话习惯，这些短语后的宾语应当省去。言以简洁为贵。但在现代汉语中，两字结构比如“眼睛”、“嘴巴”读起来铿锵有力、琅琅上口，因而取代了古汉语中的独字，如“目”、“口”。没有意识到这一点的中国学生常常说下面的蹩脚句子：
*Let’s go and eat our meals. (More Natural: Let’s go and eat.)
*They are reading books. (More natural: They are reading.)
*Have you paid the money? (More natural: Have you paid yet?)
这样的句子在语法上无可非议，但在英语国家人们一般不这么说。根据行为主义习得观点，旧习惯妨碍新习惯的养成。输入大脑中的母语语法机制作用目的语的顺利习得。通过两种语言的比较，可以识别两种语言的异与同，同时能够预测或改正语言错误，这样使课堂教学更能够有的放矢，对症下药。
4．在一种文化中正确、符合礼仪的语言，在另一种文化中可能是错误的或不合礼仪的。在中国，两个陌生人之间聊天的有些问话，例如：多大了？结婚了吗？家里过得好吗？实属司空见惯。但在西方国家，一个人的年龄、收入、婚姻状况、政治倾向和宗教信仰通常都被看作是个人隐私。因此在语言教学过程中，教师不仅应当解释词、短语、句子的自身意义，还应当说明在何种情况下这些词、短语、句子的使用才是正确和得体的。正如贾彦德先生在《语义学导论》中所说：“词义是语言社会对各种现象概括的抽象的反映，它巩固了整个社会对各种现象的理性认识的成果；只从语义来理解语义是很不够的，要从外界（包括语言社会的各种自然条件）、从社会（生产、生活习惯、历史文化背景等）来理解它”。
三、要把语言教学和文化教学结合起来
人类文化和语言都有许多共同特征。这些特征在外语教学与学习过程中能够起到积极影响。与此同时，我们必须认识到每种文化和语言都有其独特之处。文化与语言间的千差万别对语言的教与学起着消极影响。语言与文化相互关联。文化异同往往导致语言异同，因此语言教学不能与文化教学截然分开。事实上，如果文化教学搞得好，语言教学水平就会明显提高；相反，语言教学质量就会受到作用。因此，语言教师应当处理好两种语言与文化的联系，把文化教学贯穿到语言教学之中，积极帮助学生克服本族文化和本族语造成的学习困难。
参考文献：
陈松岑：《社会语言学导论》[M]．北京大学出版社．1985．
贾彦德：《语义学导论》[M]．北京大学出版社．1986．
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