一项调查显示,大多数德国人都注重健康的生活方式。大约有三分之二的被调查者显示每周至少参加两次体育锻炼,有70%的人为健康戒烟,90%的人坚持每天在清新空气下散步15分钟,还有不少人每天只喝一杯酒。 外语论文网 www.waiyulw.com 温馨粉在德国看病是一种享受 前一阵在德国考察学习的张先生风湿病发作了,他的同事打电话到附近的一家医院约见医生,一位40多岁的女大夫接待了他们,医生先叫护士小姐用酒精将张先生膝关节上的疼痛部位擦拭干净,然后反复按摩,接着医生还详细地询问了他的风湿病病史。张先生想,自己本来只是膝关节有痛感,医生却要检查全身,检查了一个多小时才开药方,难道遇到宰客了?拿着药方,他连忙问去哪取药,没想到医生说,在德国,医院和药店是分开的,这药必须去药店买,而不是在医院买。 到了药店,工作人员的细致程度一点也不亚于医生。一位女士接过处方,输入电脑,打印了3张小单子,并且每张上面都注明了张先生的姓名、药剂员姓名、每日食用量、食用时间等等,有一种药每日吃3次,所以药盒上就有3个格子,吃一次划去一格,而为了不至于吃错,每种药的颜色也在小单上标明,防止一种药片混入另一药盒内。张先生这次看病,没想到总共只花了10欧元,之前对医生的误解全部释然了。”他说:“在德国,医生的细致是出了名的,给病人看好病,这不仅反映了一个医生的医德,还有法学方面的问题。” 清透黄啤酒与德国人的渊源 啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷掉对身体有害的物质,洗净肾脏等。德国人对啤酒的狂热很大部分原因应该缘于此。 德国人将喝啤酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋、小客栈多似天上的星星。仅人口100万的慕尼黑就有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆。几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐,但人们最常点的还是一升。所以“一升”在德国可说是个“计量单位”,当地还盛行一条谚语“有节制地一天喝一升,德语毕业论文,健康赛神仙”。 纯净白独一无二的大蒜节 大蒜既可调味,又能防病健身,被德国人誉为“天然抗生素”。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上。世界上最古老的大蒜节和首家大蒜探讨所也诞生在这里。 在德国的超级市场,随处可见各种大蒜食品,而大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”也都林立街头巷尾。 在德国的达姆施特市,每年举办一届的大蒜节已经有了100多年的历史。节日期间,从用的到看的,从吃的到穿的,统统带有大蒜特色,吸引了成千上万的大蒜美食家,组织者还挑选美貌少女作为“大蒜皇后”,连她戴的“桂冠”也是用大蒜编制成的,而这位“皇后”的任务,德语论文,就是在全德国巡回宣传吃大蒜的好处。 健康绿德国人的厨房 在一般的德国家庭中,人们的日常饮食主要有以下几大类: ●沙拉:沙拉是德国餐桌上最“靓”的菜,75%的德国人每周至少吃一次沙拉。 ●肉类和禽类:63%的人每周至少一次烹调肉类或禽类菜肴。 ●面条类食品:半数以上的德国人将面条类食品列入每周一次的饮食计划。 ●汤:一小份精致美味的汤,被38%的德国人,每周一次的摆在餐桌上。 ●素食类菜肴或蔬菜类菜肴:33%的德国人,习惯于安排一周中的某一天,在这天的菜谱上,只有素食类或纯蔬菜类的菜肴。 ●鱼类食品:鱼,并不像前五类食品那样受德国人的宠爱,所以只能在29%的德国烹饪锅中,发现鱼的踪迹。 ●烘烤类食品:只占19%比例的德国厨房,会每周一次动用烤箱来工作。 ●快餐:一小只烤鸡、一份薯条、再配上几块花花绿绿的小点心是很典型的德式快餐。但是,每10个德国人中,只有1人,也只是愿意每周一次享用这种快餐。 ●海味品:像贝、蟹以及其它的海味品,在大多数德国厨房中很难有一席之地,因此,也就区区2%的德国人每周一次烹制此类食物。 |