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【摘要】：中西方在饮食文化上存在着明显的异同。文章略论了形成中西饮食文化异同的内在原因,其意义在于既能有助于深刻理解中西文化中的不同之处,跨越文化交际障碍,又能培养人们在跨文化交际时的适应能力,有效地避免交际双方由于文化异同而产生的误解。
【作者单位】：
安徽大学社会学系 文化人类学的最一般的目标,是努力理解所有人类文化以及这些文化的创造进程的相似点及区别,为了实现这个目标,就必须进行比较。跨文化比较探讨是文化人类学探讨的一种基本措施。人类的文化基质是共有的,中西文化的异同性是历史的而不是自然生就的。一个国家、一个地区的饮食 ，西语专业论文，西语论文范文 |
