|
【摘要】：中德作为世界上的两个大国,随着经济合作与国际往来越来越频繁,两国人民的日常交际机会不断增多。而中德的不同文化背景造成了两国之间饮食文化的异同,饮食文化的异同性问题会为两国人民的交际造成一些问题与作用。本文从中德两国的饮食文化的异同之处进行略论,尝试从饮食的材料、饮食习惯以及烹调方式来对异同产生的原因进行略论,以此为中德两国人民的交际与合作带来积极的作用。
【作者单位】：
江西师范大学科学技术学院; 中国与德国是世界上具有重要国际作用力的两个大国,通讯技术与交通技术的进步,为两国的合作与交流创造了新的机遇,同时也带来了一些挑战。在中国人看来,论及中国的饮食文化,它差不多和中医、武术一样,是源远流长、博大精深且独步天下的一种文化。[1]而德国人的饮食方式,差不多 ，德语论文，德语论文 |
