饮食禁忌异同与跨文化冲突--以中德饮食文化异同为例[德语论文]

资料分类免费德语论文 责任编辑:茜茜公主更新时间:2017-05-22
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【摘要】:跨文化交际中,来自不同文化的人群常会因文化异同原因造成交流与理解等方面的误解。其中,饮食文化在交往中常常扮演着重要的角色。不同的民族与国家由于生活环境、风俗习惯、历史乃至宗教信仰的不同,形成了各具特色的饮食文化。在跨文化交际中,如果不了解一些饮食习俗禁忌异同,是很容易作用交际结果的。本文针对中德两国之间的文化异同,略论比较中德两国在饮食内容、方式和礼仪等方面的禁忌的不同。

【作者单位】: 黑龙江大学西语学院;
【关键词】
【基金】:
【分类号】:TS971
【引言】:

一德语的禁忌Tabu一词源于波利尼西亚群岛。1777年,詹姆斯·库克由南太平洋旅游返回后将之引入英国,自此迅速传播开来。究其原因,据Betz所言,除其异国风情的发音外,是由于Tabu这个词在西方文明语言中,有益的填补了一处实际存在的词汇的空白。禁忌当时是南太平洋地区一种陌生的

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