德国作为世界知名的啤酒之乡，每年十月的慕尼黑啤酒节（Oktober Fest）是全国上下的一大盛事。据说，德国人宁可一日食无肉，绝不一日食无酒。德国也是欧洲吸烟比较严重的国家之一，这些习惯看起来都对健康没有什么帮助。为什么德国人依旧长寿，他们在养生方面究竟有哪些秘诀呢？
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据德国《居家》杂志近日的一项调查显示，大多数德国人都很注重健康的生活方式。在1000名14岁以上的被调查者中，有大约三分之二的人每周至少参加两次体育锻炼，有70％的人为健康戒烟，90％的人坚持每天在清新空气下散步15分钟。另有70％的被调查者表示每日三餐都有水果和蔬菜。除日常饮食外，38％的人还会单独补充维生素和矿物质。此外，有超过一半的被访者遵照健康专家的建议每天至少喝两升的纯净水。44％的人注重拥有足够的睡眠。八分之一的人还通过定期洗桑拿浴来提高身体抵抗力。
向运动要健康
“生命在于运动”这句话，淋漓尽致的体现在德意志这个民族身上。从朝气蓬勃的少年到满头白发的老人们，大家全部都喜欢运动。无论是在空气清新的早晨或是阳光明媚的周末，都可以看到那些运动爱好者们，他们或慢跑，或骑车，或散步。
德国很多人关于自己的身体很知性，他们努力锻炼身体，很注意饮食和健康。在德国，如果你问到很多年轻人的爱好是什么，他们十有八九都会将'运动'放在首位。他们似乎从出生就已经开始将运动和锻炼融入生命之中，像吃饭睡觉一样重视，并且会终其一生，持续不懈的努力。
德国的年轻人在学校里学的东西，比我们中国的孩子要少而精。小学是半天课，下午一般都会去参加很多俱乐部的课外活动，有的孩子喜欢运动，就一周三次去游泳、踢球、体操或者跆拳道等各种运动，也有的孩子去上钢琴课，音乐美术或者绘画，这样的课外班的费用都不是很贵的，有很多还是免费。周末的时候，很多有孩子的家长都会一家人去参加各种活动。骑车、郊游、滑雪，参加游泳比赛和体育竞技。每个城市有各种各样为青少年组织的活动，这些活动都是免费参加的，父母带着孩子去参加，德语论文范文，然后一家人就在那里野餐，既培养了兴趣爱好，也增强了家庭观念。在德国的大学里，也有很多类似的社团，学生们可以在学期开始的时候报名，只需要交纳很少的费用就能参加，既可以加强同学之间的联系，增进感情，也锻炼了身体。
德国的中年人，因为朝九晚五的工作时间限制，喜欢选择比较自由的运动项目，如：游泳和登山等。在阳光灿烂的周末，经常可以看到“全副武装”的运动爱好者，穿着登山服，背着登山包相约一起去爬山，如果是在夏天的话，游泳馆里也会聚集不少的运动爱好者，他们会一边游一边聊天，游累了的话就在室外的草坪上野餐，晒晒太阳，然后继续游泳，既锻炼了身体也享受了生活，并且平常接受阳光的适当照射，有助于身体贮存大量的维生素D，有益牙齿与骨骼的健康。
德国的老人们则比较喜欢选择适当的旅游和度假作为他们安度晚年和保持健康的方式。一些德国的老年人在旅游中，并不追求舒适地生活享受，而是以好奇的心态，去探究全新的生活感受。他们不满足于旅行社千篇一律的安排，试图自己寻找新的感觉。当然，也有一些老人则选择了另外一种舒适的度假生活，温泉疗养胜地或者海滨浴场都为他们提供了专门的疗养服务。很多的德国老年人由于自身的身体情况，在医生的建议下常年住在疗养胜地。除了温泉疗法以外，疗养机构还为这些老人提供一些有针对性的特殊治疗。
科学饮食保健康
德国的饮食习惯不同于中国，他们的饮食文化有其自身的独特之处，值得我们深思和学习。德国人认为人的一天有一顿吃“热”的食物就可以了，也就是我们所说的炒菜，他们认为饮食要注意均衡，冷热交替。
德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。早餐大多是自助形式：有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种非常丰富，且色泽鲜亮悦目。面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等，都装在比火柴盒略小的精美小盒内，撕去表面软纸，即可食用，既方便又不浪费。办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间，员工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间，他们同时还要吃一些糕点。这种点缀，可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食，是一种科学的“饮食习惯”。
德国人的午餐一般比较快捷，因为午休时间比较短，如果要是在大学上学的话有时候两节课中间只有15分钟的休息时间，所以大家都喜欢带一些自制的沙拉或者是水果简单的吃一点，既不会有吃的太饱以后的困倦感，也营养健康。
晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆和汤类等热饭。在德国喝啤酒，酒量不大者不必担忧，因为酒宴上，德国人互不劝酒也不逼酒，喝者各自量力而为。即使喝啤酒，他们也是先问你是否要，若不要绝不会给你送来。用餐是一人一份，就餐者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽，绝不浪费。德国的饮食特点是营养丰富，方便省时，文明科学，吃饱吃好。
德国城市的街头小吃摊点满目皆是，车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的，随处可见。街上的大小餐馆很多，还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆，当然中国餐馆也可见到。不过在中国餐馆里，一般都有两份菜单，德语论文，给德国的人菜单上面的很多菜为了迎合他们的口味而做了些许的改变，已经不能算是特别地道的中国菜了。 只有专门为中国人准备的菜单上的菜才是地道的中国菜。
德国人请客，在我们看来，几乎是吝啬的，他们招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够就可以了。例如去德国朋友家里做客，他事先一定会大概问清楚你的饭量，你说多少他就会依照你的饭量来准备，绝对不会像中国一样大鱼大肉的摆满一桌子也不管是不是能吃的完，而且在饭桌上德国人绝对不会给你夹菜，或者是盛情的给你盛饭，他们认为自己吃多少只有自己知道，饿的话自然会吃，如果不饿却被强迫着吃是很不礼貌的事情，所以去德国人家里做客饿了就要吃，不然没人招待你，小心会饿肚子哦。
德国人的有机生活方式
随着对生活健康和环境卫生的日益重视，越来越多的德国人开始选择使用有机产品。据德国联邦统计局的数据，德国已成为欧洲的有机王国，仅有机食品一项，2017年德国的销售额就突破50亿欧元，这占了全欧洲销售总额的近1/3。德国生态食品协会主席施泰因对中国媒体记者说，估计2017年销售额上升将超过15个百分点而且今后每年仍会不断增长。 | 
