因为历史的原因,战后德国人在经济复兴的时候,一方面放任多年积压的食欲,另一方面也由于饥饿的记忆不舍得丢弃任何一块面包,所以德国曾有较长的一段时间肥人满街。又因为人种的原因,德国男人的肉总是先长在肚子上,即使体重不算超重,他们稍不小心也会挂上一个啤酒肚。无奈之下,德国男人中流传着一句自辩的话:无肚的男人无能。
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话虽如此,“压缩啤酒肚运动”还是在男士中悄然兴起,尤其是那些步入中年的男士。皱纹和白发无情地爬上头颅,唯一可以通过自己的努力留住青春影子的措施就是保持体形。看看自己的父母,体重暴增之后再也无法减下来;看看周围,扁肚子已经逐渐成为身份的一个象征,政要富豪们重量级的寥寥无几。
德国的清新环境给减磅提供了不错的条件,每天到附近树林或河边跑步,或者天气好的时候不开车而是骑车上班,已经融入了许多人的日常生活。不过最有效的还是节食。相当多德国人有每周称重的习惯,一旦发现体重增长过快,便减餐减量,狠心些的还会减啤酒。人数稍多的聚会当中,每次总能发现一两个在美食面前当柳下惠的男士。
人们对体重的关注也扩展到了自己的孩子身上。在德国,如果要将甜食作为礼物送给孩子,最好先征得他们父母的同意。因为糖果一旦送到孩子手上,父母就没权控制孩子吃多少、怎么吃了。而明智的做法是,干脆不送食物给别家的孩子。有一些人甚至提议禁止超市在收款处附近摆放糖果,以免孩子随父母排队交钱时,哭闹着要拿上一两件。
(江水碧摘自《南方都市报》)
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