“园丁游击队”热德国[德语论文]

资料分类免费德语论文 责任编辑:茜茜公主更新时间:2017-05-26
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  超过一半的德国人有自己的花园。他们在那里锄土、垦植――每年花费数以百亿欧元到自家花园,这是为什么呢?
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  艾娃・科尔卢什今年春天又在曾经的猪草甸上种了800株紫罗兰。多年来,她是一名与动乱、会议、权力斗争打交道的新闻主编。但如今,头发花白的她离开了长期居住的汉堡。在温德兰(德国城市名)的一个村庄里,她开发了一个相当于7个足球场大的草甸,种植紫罗兰和玫瑰,还筑了一道1800米长的绿色蕨类植物组成的篱笆。这位曾经的女主编对这座花园着了魔,不能自拔。“我已经疯狂了”,她说,“但我绝不是惟一的一个。”
  作家乌拉・哈恩喜欢锄草,她的朋友们最近也过来帮她拔除园子里的车叶草。电视主持人迪特・摩尔在勃兰登堡进行生态种植,而他那些热衷于文学的同事们则在周末上跳蚤市场购买他的产品。整个德国,大约有60%的家庭拥有花园,德语毕业论文,数以百万计的男男女女在自家的花园里劳动,并自诩为“园丁游击队”。比起在剧院或者音乐厅里坐着,越来越多的人更喜欢在花园里工作。去年一本新创刊不久的杂志《园艺乐趣》发行量达到80万份,成为最成功的杂志之一。
  艾娃・科尔卢什已经出版了两本对于园艺方面的书。关于一个已经68岁的老人来说,这并不是一件容易的事。那个曾经的猪草甸对她来说也是一个不小的负担:每个月需要投入至少上千欧元。据不完全统计,今年全德国的家庭大约为自家花园投入了160亿欧元,这种看似不计回报的投入,到底是为了什么呢?
  关于德国人来说私家花园可谓好处多多,有孩子的家庭可以让孩子们在花园里种植蔬菜瓜果,让他们了解盘中餐的来之不易;如果没有孩子,夫妻俩可以一同分享劳动的乐趣,享受宁静的生活,忘却在办公室里和城市中的烦恼;老年人在此更能享受田园的惬意,时间就此停顿下来!一天劳作结束的时候,家家摆上烧烤炉子,烤架上肉在作响,玉米飘出香味。劳动过后人们会胃口大开,吃着香喷喷的食物,望着远处的夕阳,听着花园中的虫吟鸟唱,喝着冰凉的啤酒。等到夏日时节,花园里开出五彩缤纷的花朵,长出鲜绿的枝叶,放眼望去家家如此,一片花的海洋!等到秋收时节,可以摘下一个纯天然的西红柿品尝品尝。
  德国流行的这种私家花园不是一种偶然现象,其历史可追溯到200多年前。1806年,为与日益严重的贫困化做斗争,使挨饿的民众能够以自己种植的蔬菜改善紧张的食品供应状况,卡尔・冯・黑森侯爵让人开辟了以他的名字命名的“卡尔园”。而在1864年,中学校长豪斯席尔德提倡设立小花园为城市儿童提供一个户外玩耍的地方。很快,父母们便组织开发自己家的花园,渐渐地出现了最初的家庭园圃。
  德国的家庭花园,德语专业论文,其实又不完全属单个家庭。很多家庭没有自家土地开发花园,但可以向联邦政府租赁一小块公共土地以作花园之用。《联邦小果菜园法》规定,城市小果菜园种植的蔬菜、水果和花卉不能用于商业目的,即不能出售营利;小果菜园中至少1/3面积须用于种植蔬菜和水果。如果满足这一条件,租赁价格就很优惠。为了让更多人租到城市小果菜园,新建小果菜园面积不能超过400平方米,园内建筑物面积不能超过24平方米。城市小果菜园区的道路应该向所有居民开放,以供散步之用。而政府则出台相关政策,利用城区闲置土地,按照统一规划,出租给私人种植花草、小型蔬菜、水果的花园,让没有家庭花园的住户都能分租到一小块离家不远的土地,自家经营。这种业余花园在柏林有4万多个,法兰克福和慕尼黑各有1万多个,很受居民欢迎。
  家庭花园的盛行给德国带来了一个全新的绿色环境。德国的绿色,大到国家公园,小到家庭花园,都不建高墙,直接向外界敞开。古城堡、历史遗迹、古建筑等无保留地向观光者开放。流经海德堡市内的莱茵河支流内卡河两岸,形成大片绿地,每值阳光明媚,河畔草地上满是享受日光浴的大学生,形成独特的城区风景线。许多豪华楼堂馆所的花园,直接向过路市民敞开,让更多的人分享绿色文化。由于政府与市民配合默契,许多花园还成了街头的绿色艺术品。
  [译自德国《明镜》]

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