在德国旅行，给我印象最深的是德国的酒馆之多，到底有多少，谁也说不清，似乎比中国的饭馆还要多。酒馆的生意也是门庭若市，感觉比中国饭馆还要兴隆。
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德国人对酒的依恋如同中国人吃饭，绝非可有可无。一日三餐离不开餐前酒、餐中酒、餐后酒。从外面回到家里，要喝“进门酒”；睡觉之前要喝“睡前酒”。不论何时何地，他们喝酒都是忘情的，投入的，自我的。他们喝酒从不理会别人的情绪，只为自己的情绪而喝，也只为自己的情绪而醉，请别人喝酒也概莫能外。
一个周末的晚上，为我开车的德国司机格林先生请我到一家酒馆喝酒，我真是感到受宠若惊，诚惶诚恐。从内心里讲，德国朋友如此盛情，这的确令我十分感动。初次到德国，对异国他乡的一切既陌生又好奇，能有机会到德国酒馆“撮一顿”也算是开开洋荤。但我这个天生不能喝酒的人，在国内喝酒也是“不胜酒力”，勉强应付一下而已。但我一时又找不到合适的借口加以拒绝，德语毕业论文，于是便“硬着头皮”同他一起去了。坐在车里，心里还在不停地打鼓，这时我想起了一位朋友曾经说过的话，同德国人喝酒完全是随意的，想喝什么就喝什么，能喝多少就喝多少，主随客便，从不劝酒。想到这里，紧张的神经才略感放松了一些。
果然，到了酒馆，格林先生只为自己点了一杯威士忌后就把酒单递给了我，于是我点了一杯低度的鸡尾酒。由于鸡尾酒要根据客人的口味临时调制，所以我要的酒比格林的酒上得晚一点。我以为格林要等我的酒上来后一同举杯，哪知他的酒一上桌便旁若无人地自斟自酌起来。我的酒上来后他也始终没有把酒杯举到我面前碰碰杯。双方之间唯一的交流就是不时地从嘴里“蹦出”几句不太流利的英语。这情景着实让我深感意外，即使不劝酒，起码也该举杯客套地对我说一句“欢迎你到德国来”或是“祝你在德国玩得愉快”之类的话。没有这一套寒暄的礼节倒也罢了，接下来发生的事情更是让我吃惊不小：埋单的时候，漂亮的女侍者拿来两个账单，分别放在我们两人面前。格林扫了一眼他面前的账单，掏出２０欧元说一声“不用找零了”便万事大吉。没奈何我也只好拿起桌上的账单，掏出１５欧元递给侍者，也说了声“不用找零了”。
这就是我所认识的德国人。请人喝酒吧，一不为客人点酒，二不与客人碰杯，三不为客人埋单。
回到下榻的宾馆，同行的中国朋友问我与德国人喝酒有什么感受。于是我慷慨激昂地了一通演说。最后结论是：德国人说是请人喝酒，其实是各掏各的腰包；德国人喝酒只喝情绪，不喝感情；德国人喝酒只注重过程，不在乎结果（喝多喝少还是喝醉不喝醉）。
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