Higher vocational education demand the students master the basic knowledge of enough, has strong application ability. This determines the higher vocational English teaching must travel is practical, namely to cultivate students' English language application ability as the goal, so that students in the future work and social activities to use English to communicate effectively, it is the need of the development of the future society. Therefore, higher vocational English teachers should set up the tourism new teaching concept, teaching practice in class takes student's main body status, arouse students' enthusiasm and creativity. 1.实践性强旅游英语注重培养学生在具体的旅游工作环境中实际应用英语的能力。因此,首先,旅游英语是一门实践性很强的专业外语,作为语言沟通和交流的工具,它具有实用性的特点。导游员的工作特点之一就是要身体力行,他们的工作通常贯穿于游客的整个活动之中,从机场接待到结束送别,都需要旅游人才的服务。在实际工作中,他们往往是与外国游客接触的第一批人。因而旅游英语应注重培养学生的实践能力,要求他们在学完这门课程后,掌握日常的旅游会话,可以与海外旅游者用英语进行沟通和交流,阅读旅游文件,如旅游合同、信件等,并能提供优质的业务服务。 2.专业性强旅游英语课程以语言为基础,属于职业专用英语。因此它具有很强的专业性,具有自身的专业词汇、专业句型、文体形式。它强调学生的综合交际能力,要求学生掌握基本的专业基础知识,如旅游的六大基本要素,食、住、行、游、购、娱及旅游资源、旅游规划、饭店、旅行社、旅游景点等各个部门的知识,尤其是专业信息的传递能力。 3.综合性强旅游专业是一门综合性很强的学科,所涉及的知识十分庞杂,英语毕业论文,包括历史、地理、风俗、文学、艺术、宗教、地质、园林、建筑等多学科知识,涵盖旅游交通、酒店、旅行社、旅游景区、旅游购物等诸多内容。因此旅游英语的教学应通过各种方式,把各方面的知识介绍给学生,最大限度地拓宽学生的知识面,扩大学生的视野。 二 现阶段旅游英语教学存在的主要问题 旅游英语的教学情况和教学效果并不理想,集中表现在教学内容与工作实际严重脱节,“学”无法致“用”;教师偏重语言知识的讲解,忽视旅游专业知识和技能的培养;课堂气氛沉闷,教材相对比较单一,教学措施枯燥;没有成规模的校内外实习实训基地,学生缺少实际操作机会等诸多方面。要解决上述问题,将情景教学法运用到旅游英语教学中去无疑是最有效和实用的办法。应用各种手段,创设不同情景,模拟各个旅游实务流程场景,让学习者身处其中,通过亲身实践、略论记忆和熟练操作各个旅游实务环节,能显著提高旅游英语的教学效率、教学质量和教学效果。 三 旅游英语教学中情景教学法的应用 1.情景教学法的含义情景教学即是在教学过程中教师尽力为学生营造一个融视、听、说于一体的语言环境,有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的,以形象为主体的主动具体的场景,以引发学生的情感体验,使学生在情境中动情,在情境中共鸣,潜意识地进入学习状态,帮助学生迅速而准确地理解教学内容,并使学生心理机能得到发展的教学措施。 2.情景教学法的具体运用情景教学法在高职旅游课堂中的应用就是设法创造各种生动有趣的模拟旅行社、旅行团接待等各种场景的情景,诱导学生的兴趣,调动他们的积极性,并使其乐于参加各种情景下的语言训练,这不仅可以使学生学会整套旅游服务英语,而且能够大大增强听说的实际交际能力。情景教学法首先是情景创设。在情境创设中,应根据学生今后工作岗位的性质,以旅游工作实务和专业技能为向导,将英语语言知识和旅游专业实践结合起来考虑。总的来说,旅游工作场景主要包括餐饮住宿服务和实地导游场景。关于这些场景,教师可以充分利用各种手段和方式进行模拟和还原,把各种学习活动系统地串联起来,让学生“亲身经历”其中,使学生在实践中学会如何更好地应用英语工具,达到旅游服务目的。在具体创设中,利用直观道具或实物、角色扮演、旅游路线设计是非常有效的情景创设模式。 第一,利用直观道具或实物。如当需要讲解旅行社团队操作过程时,教师可以使用相关表格或图片让学生理解其含义。有时为了教学需要,也可以让学生自己制作一些与课堂内容有关的道具,以备情景教学之需。如在语言系旅游实训室进行教学时,可以结合每一次不同课堂内容,变换不同的旅游场景,而导游所需的物品及情景仿真道具,都可以通过学生的动手实践来补充,这样可以进一步加深学生对特定旅游情景的印象和认识,也有助于调动他们的积极性,投入到相关的语言情景实践中去。 |