服从于旅游服务这一大局，把英语教学分割成五个专项。即餐饮知识专项、出行知识专项、住宿知识专项、内外景点知识专项以及基础商务会谈知识专项。每个专项下设立若干实用句式并配备同类可替换单词。如此，可以收到事半功倍的最佳效果。例如，讲授吃早餐的专题时，可以设立通用句型：I have eggs and milk for breakfast.下划线部分为可以替换部分。在教授这个句型时积极引导学生大胆进行替换与同类拓展训练，抛砖引玉，触类旁通。如此，此类句型可以被学生轻松掌握，对于吃一日三餐的英语交际亦可以轻松地进行，简单而且高效。此外，配备同类单词时，要注意两个因素。其一是所配备的单词尽量贴近生活，生僻词不宜列入，以免白白浪费学生的时间。其二是注意收录新生词汇，如pomato一词。它是人工用土豆和西红柿细胞合成的杂交植物，是新生菜品，在一些追求时尚的酒店很流行。在科技日新月异的当代，此类动植物频有推出。因此，需要及时进行收录、讲解，英语论文范文，引导学生跟上时代的步伐，并提高学生的实际英语交际水平。最后，寓教于行，躬行实践。高职院校旅游专业的毕业生属于实用技能型人才，因此寓教于行具有十分重要的现实意义。在教学安排上，应尽可能地多安排实境教学课程。实境教学可以给学生在真实的环境中，躬行实践，切身感悟的机会。 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。实境教学可以规避“纸上谈兵”的弊端，并大大提高学生学习的效率。实境教学可以通过两个渠道展开。其一为教育实习，其二为实境模拟。教育实习，即把学生在一定时间段内投放到经济实体中，让学生参加到实际的工作之中。实境模拟即在课堂授课时，把课堂模拟成一个相应的实际交际场所，由学生扮演不同的角色，教师予以适时的指导。无论哪一种方式，都需要教师的及时指导与适时的总结。及时发现学生在实际应用英语中出现的错误并予以纠正，适时捕获实际教学中出现的新问题、/英语硕士毕业论文新动向并予以科学有效的梳理与指导。科学适时的教学指导与适度的实境教学的有效结合，是培养实用技能型人才的快捷之路。 摘要：鉴于当前高职院校旅游专业的英语教学效果不理想这一现象，笔者提出“靶向式”教学理念，旨在通过精准的窄幅教学方式，对旅游专业的英语教学实施定向教育，从而大幅提高教学的有效性。 关键词：旅游专业 英语教学 靶向式教学 |
