问卷调查法使用专门设计的问卷来了解对于留学生出国前德语学习以及出国后在德国学习与生活近况。问卷是在“中国留德大学生调查问卷”的基础上，根据本探讨的探讨目的进行了修改。 主要内容涉及：探讨对象的年龄、性别、德语课程设置的学时、在德国遇到的学习和生活困难、德国国情文化知识对留学生的影响等。 数据略论措施使用ＥＸＣＥＬ工作表录入问卷调查数据，然后将数据导入ＳＰＳＳ进行统计略论。使用的主要统计略论手段有：相关性略论、频率略论、独立样本Ｔ检验均值比较等统计措施。 三、数据略论 （一）国内德语课程设置 表１的数据说明，Ａ、Ｂ高校德语的学生认为德语基础课（词汇、语法）占的比重大，而听说与德国国情课的课时比重少。 （二）德国国情课关于德国的学习和生活的帮助 表２的数据说明，Ａ、Ｂ高校分别有７２％和６８％的学生认为德国国情课对留德的学习和生活有很大帮助，认为没有帮助的学生人数为０。 （三）在德国学习和生活方面遇到的困难 表３的数据说明，Ａ、Ｂ高校分别有５２％和４６％的学生认为语言是留学的最大障碍，其次是文化适应问题，分别占４０％和４２％，饮食气候等方面的问题分别占２％和３％。 四、探讨结论 本项探讨的数据表明，语言教学占了很大比重，而涉及文化知识和文化理解的阅读课和国家概况课只占很小的一部分。从该项目的德语课程设置中可以看出，大部分原因当然与留德德语语言水平考试有关。但仅仅通过留德语言考试，并不意味着学生就能顺利地完成德国的学业。Ａ、Ｂ两所高校的大学生在出国前的德语语言学习不扎实以及德国国情文化方面的知识欠缺，导致部分学生在德国的学习和生活受到作用。 五、德国国情课跨文化能力培养措施建议 （一）认知层面 首先，德国国情的基本知识是跨文化能力的基础。因此，选择合适的教材是第一步。目前，德国国情教材的内容大多包括历史、地理、政治、经济、文化、宗教、教育等。笔者认为，除了这些宏观知识以外，针对学生在德国学习和生活的具体要求，还应重视以下几个方面的国情知识教学，比如：德国的大学制度和大学组织结构、德国人的日常生活方式，行为原则和风俗习惯、外国人在德国居留权方面的法学制度等。为了使学生更直观地感受德国，教师应将网络多媒体和课本有效结合。学生可以在网上观赏有关德国的电影录像、欣赏德国歌曲，来了解德国的历史风貌、风土人情、交际礼仪等。 其次，文化价值观的异同是跨文化冲突的主要原因，因此传授中德两国不同的文化价值观是认知层面重要的教学任务。教师可以通过图片、视频、电影等引导学生观察中德交际行为的异同，进而讲解不同行为背后的深层次的价值观异同，比如中国人的文化价值观是群体性等级性和礼治性；德国人的文化价值观是个体性平等性和法制性。不同的文化价值观导致了不同的行为取向体系，中国人重人情，德国人就事论事，中国人说话含蓄委婉，德国人开门见山，直奔主题［７］。 此外，跨文化能力不仅仅是要避免文化冲突，更重要的是寻求文化间的共同点，“求同存异”，应鼓励学生寻找来自本文化和异文化的交际伙伴之间的共同点［８］。比如，对于真善美等道德层面的规范是人类的普遍要求，只是人们在不同的文化价值观作用下对相同的行为作出了不同的解释。 （二）情感层面 情感层面涉及的是跨文化敏感性的培养，即意识到潜在跨文化冲突的敏感性，意识到思维和行为方式的不同是因为文化的不同。这种敏感性可以帮助学生在特定的场合使用正确的交际手段。通过情感层面的教学实践，使学生树立尊重、宽容和理解的跨文化态度；克服民族中心主义的思想；减少对跨文化交际的恐惧；消除消极的刻板印象；产生对异文化生活和学习的向往。 |
