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[摘 要]文化知识在旅游英语教学中起着非常重要的影响。以传授文化知识的教学带动旅游英语的学习将会使学生的文化知识视野更加丰富和完善。在情景教学中,寓情于景,寓文化于知识点的传授,使学生们的整体素质得到进一步提高。 [关键词]文化 旅游英语 英语教学 Abstract:Traditional culture plays an important role in teaching of tourism English. To introduce the knowledge of cul-ture is to guide the learning of tourism, thus to perfect and widen their knowledge. After helping combine cultural knowledgewith language points, students will promote their abilities and level. Key words:culture; tourism English; English teaching 一、引言 旅游英语教学不同于一般英语课的教学,它是属于一种专门用途英语的教学。当我们一提及“旅游”,绝大多数人就会认为是一些特殊的人或人群游览参观某个特殊的地方,他们或是拜访亲戚、友人,或是度假,享受快乐的假期。因此他们认为旅游英语自然而然地就与这些活动有关。其实“旅游”是“旅行”和“游览”两者相结合的活动,它们既互相关系又互相区别。游览是旅游的目的,旅行是达到目的的手段。但是重在游览。因此旅游英语教学不仅包括旅行,同时也要重视游览。但是游览并不是指具体的景观和建筑,它还包括一些历史文化知识,这也就是我们所说的“文化之旅”。旅游英语教学旨在学生掌握了基本的英语语言知识,语法技能及口语表达能力的基础上,在进行专门用途英语的训练,使学生掌握和了解各地方的文化知识,培养他们的语言交际能力,为以后的使用作铺垫。旅游英语是涉及旅游方面的英语教学,文化的导入将使整个教学过程变得丰满。学生在接受有关旅游方面的字、词句训练时,深入了解中国的、外国的文化知识,使中国传统的文化知识发扬光大,使中国的历史名胜更加吸引人;同时也不忘介绍外国文化,使每一具体的旅游都是一些文化之旅。因此这样的教学有助于激发学生学习英语的兴趣,进一步增强他们对英语语言的感受能力,并使英语真正成为他们了解外部世界的窗口;另一方面让他们积极参加到教学活动中来,通过教学活动的参与与设计,也使得各地的文化知识得以广泛传播。使古代的文化和现代的文化紧密结合起来。在教学活动进程中,不仅享受旅行的乐趣,而且也能获得游览后的满足感。 二、旅游英语教学与其它教学措施的不同首先,基础英语是为旅游英语的学习作铺垫,它重在培养学生一定的语言基本功(包括听说读写译等五项基本技能)。其基本任务是:传授语言的基础知识,培养学生基本的语言表达能力,在不断巩固和丰富学生的语音语法词汇修辞等方面知识的基础上,加强熟巧训练,提高学生用英语思维的能力,从而达到听说读写全面发展的目的。基础英语一般在学生入校的一二年级开设;而旅游英语是在此基础上开设的专业课的教学活动,其基本任务是:传授有关旅游英语的基础知识,熟悉专业词汇,了解旅游英语的特定表达方式,比较详细地介绍中国传统的历史文化知识,自然景观,以及中国人文思想指导下的人文景观和建筑风格。提高他们的英语水平。如果他们仅仅停留在一些概念及语言的了解上,很容易造成文化交际上的障碍。 如:当一位学生想介绍秦始皇陵时,用 EMPEROR QINSHIHUANG’S TOMB代替EMPEROR QIN SHI-HUANG’SMAUSOLEUM,为什么表达不准确呢?因为普通百姓死后所葬之地称之为坟(tomb),而皇亲国戚葬身之地才是陵(mausoleum)。当他们遇到中国的园林(ChineseGarden)时,如果不清楚中国的园林分为三大部分:imperi-al, private, and landscape gardens.只知道北方的皇家园林,这样很容易让别人产生误解。其次,旅游英语与旅游业英语的不同。旅游业英语以一家人外出旅游度假的实际经历为主线,内容覆盖了民航、机场、海关、饭店及各种旅游机构,度假胜地,服务设施等旅游业的方方面面。它只是从旅游的角度出发介绍与旅游有关的一系列产品,并没有进行文化知识的介绍。最后,其它的旅游英语的书籍也只是从其发展的历史进程出发,主要从“industry”这一角度介绍了与其相关的产品,旅游的目的和原因以及探讨的措施,它的重要性,旅游的动机、作用与供求因素等等。这其中也没有恰当的介绍与文化有关的各种知识。以上实例足以说明笔者的观点:旅游英语教学必须引入文化内容,只有这样做才能使学习者在提高语言能力的同时提高文化能力,进而克服交际中的文化障碍。 三、教学活动如何体现中国传统的社会文化活动 |
