本探讨では、食感覚のァ∥マトペを中心に、评価と感覚二つの観点から分类し、日本人は食物への好き嫌い、または身体器官で感じた食物の性质を言叶でどうのように伝达するのをァ∥マトペを通して考察してみた. 第一に、ァ∥マトペを大きく分类し、なかに属する拟音语と拟态语の定义及び分类をした.拟音语の下は、拟音语と拟声语で、拟态语の下は、拟态语、拟情语と拟容语がある. 第二に、第4章の结果から、日本语の食に関するァ∥マトペは歯応えを表し、かつ食品に対するプラス评価を表すものが最も多いのである.この数から见れば、日本では、テクスチャーのあるものが受け入れやすく、最も日本人の口に合うとことが分かった.なお、好きな食物へ対して人々は豊富に言叶を使い、そのおいしさを他人に伝える习惯がある.その反面、好きではない食物に対しては形容する兴味が薄いということも分かった. 第三に、感覚により食感のァ∥マトペを分类し、期间别にァ∥マトペの使用例が出されて、どのような食物にはどのような言叶を使うのも解明した. 本探讨では、以上の面から考察したが、音韵、由来などは触れなかった.これらの问题を今後の探讨课题として探讨していきたいと考える. 参考文献 [1]阿刀田としこ 星野和子.拟音语?拟态语使い方辞典[M].东京:创拓社,1993. [2]浅野鹤子金田一春彦.拟音语?拟态语辞典[M].东京:角川书店,1978. [3]金田一春彦.拟音语?拟态语概説[M].东京:角川书店,1978. [4]新村出.広辞苑第五版[M].东京:岩波书店,1998. [5]柴田武 石毛直道.食の艺术フォーラム?食のことば[M].东京:ドメス出版,1983:131-135. [6]早川文代.文献绍介食感覚の拟音语?拟态语[J].食品と科学,1998,40(8):102-108. [7]早川文代 畑江敬子 岛田淳子.食感覚の拟音语?拟态语の特徴づけ[J].日本食品科学工学会志,2017,47(3):197-207. [8]早川文代.食感覚の拟音语?拟态语に関する二、三の考察―言叶の歴史的?社会的背景を踏まえて[J].食生活探讨,2017,22(4):41-47. [9]早川文代.食感覚の拟音语?拟态语[J].明日の食品産业/食品産业センター,2017,2017(9):9-13. [10]早川文代.现代日本人の食感表现[J].日本家政学会志,2017,60(1):69-72. [11]日向茂男.拟音语?拟态语の読本[M].东京:小学馆,1991. [12]武藤彩加.味ことばの拟音语?拟态语[M].东京:海鸣社,2017. [13]俞晓明.现代日语副词探讨[M].大连理工学院出版社,1999. ，日语论文，日语论文，日语论文 |
