本研究是为了需要接受专业汉语教育的酒店职员而进行的酒店汉语教材编写研究。作为专门用途汉语教材，... 本研究是为了需要接受专业汉语教育的酒店职员而进行的酒店汉语教材编写研究。作为专门用途汉语教材，不仅要结合专业性、实用性、针对性, 而且应以国际职务能力标准（NCS）作为基础，设定酒店服务的情景内容。本论文通过以酒店职员为对象进行的问卷调查，进行了学习者需求略论。还以选定的三本教材为对象进行了教材略论，再把此略论结果反映到酒店汉语教材编写方案中。 本文共分为六个章节， 内容如下： 第一章，序论。 阐述研究目的、研究措施、先行研究。 第二章，理论背景。首先阐述专门用途酒店汉语的定义，然后介绍了与专门用途外语教材相关的理论， 最后介绍了国际职务能力标准（NCS）酒店服务职务技能。 由此提示本研究的专门用途酒店汉语的范围以及酒店汉语概念，并研究本研究的酒店汉语教材编写的理论、教材略论的标准、教材编写程序以及教材编写原理的理论。并且为明确地提出酒店服务情况的特殊性，参考NCS选定与酒店汉语教材有关的酒店服务职务技能。 第三章，进行酒店汉语教材略论以及学习者需求略论。选定三本酒店汉语教材，根据本研究的教材略论标准进行略论。通过以国内酒店职员为对象进行的问卷调查，得出学习者需求略论结果。 并把这两个略论结果反映到本研究的教材编写原则中。 第四章，以第二章的理论背景与第三章的略论结果为基础，提出酒店汉语教材编写方案与酒店汉语教材的实体。教材编写方案包括教材编写程序与教材编写原理，韩语论文题目，教材的实体包括教材单元构成实体与其中一个单元的实体。本研究的教材编写原理包括针对性、实用性、趣味性、科学性、现场性、专业性，以此为基础提出具体的酒店汉语教材构成方案。本研究的教材构成方案包括教材构成因素、酒店服务的情景、教材编写原则。并且根据教材构成方案，提出初级、中极、高级教材的单元构成实体与每个教材的一个单元的实体。 第五章，免费韩语论文，结论。总结全文内容并论述本论文的意义与有限性。 本论文是关于国内专门用途酒店汉语的第一个研究，对以NCS为依据的酒店汉语教材编写方案的基础研究具有深刻的意义。今后希望通过本论文引起对酒店汉语教材研究的关注，以本论文为基础，进行更多的相关研究。 |
