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韩国是一个多山的国家，论文70%的国土为山地。多山的地形为高丽人参以及各种药草的生长提供了得天独厚的自然环境，勤劳的韩国人民在尽情享受大自然的恩赐的同时，还将高丽人参作为主要原料制成了各种保健品。每一个去韩国旅游的人，回国时都会带上一盒包装精美的高丽人参，作为馈赠亲朋的佳品。在高丽人参的故乡韩国，人们还用人参精心烹制出享誉世界的参鸡汤—一种被认为具有独特滋补保健疗效的韩国料理，韩语论文网站，相信每一个到过韩国的观光客都会一饱口福。 尽管不断有人抗议韩国人吃狗肉是一种不人道的行为，甚至有的西方国家运动员还曾经以此为由对1988年汉城奥运会进行过抵制，但在汉城，补身汤(狗肉汤)馆仍随处可见。韩国人认为夏天吃狗肉有助于抗暑气，冬天吃狗肉能提高抗寒能力，因而三伏天和三九天里补身汤馆的生意异常火爆。韩国人对药有着异乎寻常的关注，许多韩国人习惯每天吃上几颗维他命，几乎把服食维他命和吃饭睡觉一起当成了每天的必修课。在韩国，无论男女老少都把喝补药看作恢复疲劳，增强体质的一条捷径，父母更是把为子女熬制补药看作对子女的一种特别关爱。 也许是对药的偏爱使然吧，韩国人在许多东西的名字后面都加上了一个“药”字。比如，韩国人将山中流淌的清澈的泉水称为“药水”，把放人了板栗、大枣、香油和棒子的勃米饭叫做“药膳”。韩国人还把酒叫做“药酒”，美味的高级韩式点心叫做“药果子”。此外把野生草中可以人药的草冠以“药草”之名，母亲的那双轻抚过幼子肚皮的温暖的手则谓之“药手”，熬汤滋补用的鸡息变成了“药鸡息”。 韩国人对药的偏爱使得药房自然而然成为小山村的中心，人们不仅到药房抓药，还把药房作为交流信息的场所。在医药分业制度实行前，药剂师经常要代行医师职责，因为村民在身体不舒服时，一般不去医院，而是去村里的药房向药剂师咨询病情，然后抓药回家服用。70年代之前，总能看到一些游方药贩在大街上摆摊叫卖一些奇怪的药，招牌上赫然写着“万病通治药”和“包治百病药”等文字，他们的摊前总是被围得水泄不通，现在已经见不到这种景象了。连续剧许浚在韩国播出后大受欢迎，原因就来自于韩国人深层意识里的恋药清结。 尽管韩国警方对偷猎者屡施重拳，但偷猎现象仍是屡禁不止，野生动物几乎遭到了灭顶之灾，同时蛇汤馆、黑山羊肉馆、补身汤馆却“高朋”满座，这一切我们或许可以从韩国人对药的盲从心理中找到答案。 |
