摘 要：随着中国经济的高速发展，中国和韩国在政治、经济等各方面的交流与合作日益频繁，高素质复合型人才的需求迅速增加。了解韩国和韩民族所特有的文化现象，有助于使学生深入了解并感受到目标语所反映的目标文化，扫清交谈和阅读中的障碍，培养学生跨文化交际的能力，成为社会所需要的高素质复合型人才。
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关键词：韩语教学；文化教育；语言；文化
一.韩语教学中文化教育的重要性及必要性
文化语言学认为，语言是一种文化现象，是文化总体的一个组成部分，是自成体系的特殊文化。语言是人类精神活动的产物，语言是文化的载体，同时，一切文化活动都离不开语言的影响，语言是文化总体中最核心的部分。语言的这种文化性质决定了语言教学离不开文化教学，语言教学与文化教学是不可分离的教学活动。近年来的语言教育中，文化教育的重要性受到越来越多的重视，同样，韩国语教学也不例外。
我国学者胡文仲（1998）把文化的学习分为三种：流行文化，比如风俗习惯、生活习惯、饮食服饰、宗教等；高层文化，韩语论文，包括文学、语言、艺术、宗教等；深层文化，那些看不见摸不着的东西，如价值观念、思维方式、道德情操、审美情趣等。
中韩两国一衣带水，同属东方文化圈，有着一些相似的文化习俗，但毕竟两国的民族语言和文化都是在各自所处的不同的客观环境及人文环境中形成和发展起来的。由于历史条件、生态环境、物质条件、社会文化环境及宗教信仰的不同，导致两国人们在思想、信仰、习俗等方面都存在着很大的异同，拥有各自不同的民族文化及语言。韩国语作为两国文化交流的重要媒介工具，体现了韩国人民特有的思想及生活方式。因此在语言教学中，不仅要注意流行文化的教育，对高层文化和深层文化也要十分重视。只有这样才能使学生深入了解并感受到目标语所反映的目标文化，扫清交谈和阅读中的障碍，培养学生在跨文化交际中的能力。
二.韩语教学中文化教育不足的原因
导致这种现象的原因可以从以下几个方面来略论。
1.学校及教师本人关于文化教学的重视程度不够
长期以来，我国的高校韩语教学受应试教育的作用，为了能让学生在考试中取得好成绩，韩语教学过多地注重语音、词汇和语法等语言知识的传授，忽视了语言作为文化载体这一重要功能。学校相关的培养方案与培养目标中关于文化教学的重视也不够，教学评估体系过于单一，无论是对教师的评估体系还是对学生的评估体系，主要侧重于对语言知识的掌握，忽视了对跨文化交际能力的考察和评价。
2.教师本人缺乏相关的文化背景知识
韩语教师作为课堂教学的主导者，应该成为中韩两国文化的中介者与解释者。中韩建交以来，随着社会对韩国语人才需求的迅速增加，许多高校也开设了韩国语专业，关于韩语教师的需求也一度增加。设置韩语系比较早的大学是以资深的朝鲜族高级教师为主，进入2017年以后，特别是近几年设置的韩国语专业的高校教师很多都是年轻的硕士或本科毕业的年轻教师，其中汉族教师也不少，而且他们所占的比重越来越高。由于教师本人关于韩国文化的体验不够全面透彻，没有经过专门的文化学习和体验，造成了韩语教师本人的文化素质不高，再加上教师本人关于韩国文化的储备和转化能力存在个体异同，这就给韩语教学中文化教学造成了很大的困难与阻碍。
3.教学资源和条件不够
教学资源和教学条件在很大程度上制约着教学成果。当前国内高校使用的韩国语教材尽管种类不多，难易度不一，但有一点是相同的，即缺乏专门介绍韩国风土人情的书籍，相关的音像资料更是少之又少。缺乏适合不同高校，不同层次，不同专业方向的韩语配套教材。学生仅仅通过课本去了解相关的韩国文化毕竟是非常有限的，由于多媒体教学资料的缺乏，学生缺少必要的视觉听觉刺激，在很大程度上阻碍了学生跨文化交际意识的培养与能力的提高。
4.学生关于学习文化背景知识的主观能动性不高
现在大部分高校学生学习韩语只注重韩语能力考试的成绩和证书，他们把大部分的时间用在准备韩语等级考试上。再加上国内高校学习韩语的环境条件相对较弱，以韩国外教和韩国为主的母语为韩国语的人群较少，导致学生学习韩语没有应用语言的环境，处在基本封闭的韩语学习环境里，与母语为韩语的人很少接触和交往，体会不到掌握文化元素的必要性，在日常生活中几乎应用不到韩语，更不用提跨文化交际了。
三.改善韩语教学中文化教育不足的途径和措施
1.树立文化意识，提高综合素质
以培养跨文化交际能力为目的的现代韩语教学，对教师的文化素养有很高的要求，因此在现代韩语教学中，首先教师应树立文化意识，强调语言教学和文化教学同步，强调文化对语言的重要影响，在传授语音、词汇、语法知识的同时，进行相关的文化教学。这就要求韩语教师不但要有深厚的语言功底，还要有深厚的文化修养，注意收集积累与韩语有关的交际习惯、文化习俗和有关词汇的文化内涵。只有这样才能更好地教授学生，使学生进一步加深对所学目标语言的理解，更灵活地应用所学语言进行交际，培养学生的跨文化交际能力、
2.有效利用和设计课堂教学
当前，韩语论文网站，我国高校学生对韩语的学习和了解主要是通过课堂教学，因此，有效利用和设计课堂教学进行文化知识的渗透，是培养学生的跨文化意识，提高学生跨文化交际能力的关键所在。本文主要从以下几个方面讨论如何有效利用和设计课堂教学。
1）结合文字进行文化教育
在讲授韩语文字及发音措施时，首先要向学生介绍韩国‘十大文化象征’之一的韩国文字创制时间、创制者、创制背景及创制过程和原理等文字背后所包含的文化方面的知识。
2）结合词汇进行文化教育
学习词汇的过程中，如有涉及韩国文化现象的单词时，要及时准确地向学生解释相关的文化知识，加强学生对该单词的记忆和活用。韩语中影射文化的单词很多，如 (我们)，韩国人在日常生活中非常喜欢说“我们”，像“我们家”，“我们学校”，“我们单位”，这些词在中国也是比较常用的，但是如果韩国人对你说“我们老公”，“我们老婆”，“我们孩子”时，就会让很多中国人感到不习惯，甚至会产生误会。这是因为韩国人有强烈的共同体意识，喜欢用“我们”，给对方一种亲近感，把对方当做自家的一分子，拉近和对方的距离。再如 (大雁爸爸)这个词,汉语中指的是动物，但在韩国语中却不是这个意思，它反映的却是今年来在韩国兴起的一种教育现象。很多韩国家长为了使孩子接受更好的教育把孩子送到国外去读书，有很多孩子初中甚至小学也要在国外读，孩子没有生活自理能力，妈妈只好过去陪读，而爸爸只能留在国内拼命挣钱，等到假日时去国外看孩子和妻子，假期一过又要飞回国内继续上班挣钱，韩语中把这样一类爸爸称为“大雁爸爸”。诸如此类的单词很多，讲课时要注意结合有关的文化背景知识向学生讲解。
3）结合俗语、惯用语进行文化教育
俗语和惯用语是一种语言中最能反映文化内涵的部分，因为它是在特定的社会历史条件下，经过漫长的岁月形成的，是国家民族的生活语言。只有了解了俗语惯用语背后所包含的文化知识才能真正理解它的意思，而不仅仅是停留在字面意思上。
4）结合课文进行文化教育
教材中的课文往往是围绕某个主题展开的，学生在学习了课文之后，教师可以让学生组织模拟对话的方式来进行练习，要帮助学生精心设计和创造具有韩国文化特色的交际情景，组织学生在特定的语言情景中展开语言交际活动。
5）结合练习题进行文化教育
练习题可以使学生进一步巩固所学的文化知识，如将韩国人婚礼的顺序打乱，让学生重新排序，韩国惯用语连线，俗语填空，编写体现韩国文化的情景会话等都是很好的方式。
3.利用网络、多媒体进行韩国文化教育
近年来，各种多媒体资源蓬勃发展，为韩语教学提供了丰富的课程资源。多媒体不仅可以创造出具有浓郁文化氛围的学习环境，使学生直观地掌握最新、最生动的语言文化信息，还能从视觉上了解手势、表情、身体语等非语言交际形式，从而增强学生对所学语言国家文化的感性认识，增强跨文化意识。
4.通过组织学生体验韩国文化的方式，感受韩国文化的魅力
学生亲自体验并参与与韩国文化有关的活动的话，一来可以提高学生的学习兴趣，二是通过体验得到的对韩国文化的感受和理解会很深刻，无意识中培养了学生对韩国文化的自己的见解，有助于培养学生独立思考的能力。
5.通过与韩国外教及交流进行文化教育
6.组织专家讲座进行韩国文化教育
参考文献：
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「2」陈舒.文化与外语教学的关系「J」.国外外语教学，1997，(2).
「3」成基哲.韩国语教育与文化教育「J」.韩国语教育，2017, (8).
「4」（韩）朴英顺.韩国文化论「M」.韩国：韩国文化出版社，2017年. |
