中韩两国在地理位置上一衣带水,在贸易上有着巨大的互补性,两国也在积极推进经济合作的深度和广度。中韩自由贸易协定(FTA)在2017年就开始协商,2017年9月构建了一个协商的框架,2017年达成了对于产品细节和原产地的协议,并于2017年APEC会议时共同宣言了FTA,2017年正式签署了FTA。这给两国乳业在合作上提供了前所未有的条件,也给行业和乳企提供了商机。为了更好的指导国内乳企了解韩国乳业的发展情况以及未来合作的一些方向,本刊特组织专家撰写了本文,希望对国内乳企有所裨益。 一、韩国乳业的基本概况 1. 韩国牛奶生产情况 daily milk yield(kg) 35 27.2 21.4 15 13.2553,467 如图所示,韩国的牛奶产量,在2000年达到最高,随后是降低的,至今在缓慢的增长;日产奶量,1975年每头牛日产奶量是9.7kg,2017年是27.2kg,增加了3倍;奶牛数量,1995年达到最大值以后,整体上在下降,但是每头牛的产量在增加,这是技术在不断发展和提高的结果。 2. 韩国原料奶的等级划分 表1展示了原料......(论文页数是：4页) ，韩语论文，韩语论文网站 |
