目前,只有中国和韩国等少数国家的一些大学开展茶文化专科、本科和探讨生等不同层次的学历教育。自2003年浙江树人大学单独设立茶文化专业以来,我国相关专业的数量与招收规模在近十年得到了一定的发展。在专业规模扩张的同时,由于学科归属和就业定位等问题,茶文化学历教育的科学性不断受到社会的质疑,甚至给予否定。笔者在充分掌握一手资料的基础上,对茶文化专业设置的动因、专业培养模式特点与面临的困境进行全面探寻,并基于中韩两国的比较及教学实践,对我国茶文化学历教育提出一些建议。茶文化学历教育的肇端中国茶文化发端于两晋南北朝时期,并形成于唐代,但真正学术意义上的中国茶文化探讨却始于20世纪80年代。上世纪80年代,人们关注传统文化优秀元素及其形态的挖掘与倡导,茶文化被认为是一种传统文化形态。1984年,我国大陆茶学宗师庄晚芳先生论文《中国茶文化的传播》。这是学界首次倡导“中国茶文化”。同年,台湾学者吴智和出版《茶的文化》。1987年张宏庸在《茶艺》一书中亦采用“中国茶文化”一词。20世纪80年代,“茶文化”一词在海峡两岸共同出现,虽然当时还未被普遍接受,但已逐渐走进大众视......(论文页数是：4页) [继续阅读本文] ，韩语论文，韩语论文题目 |
