오늘날 우리사회는 경제가 발전됨으로 인해 기술의 발달과 빠른 정보 공유 등 다양한 문화교류로 전문화, 세계화 되고 있다.
삶의 질이 높아짐에 따라 문화에 대한 관심도 많아지고, 생...
오늘날 우리사회는 경제가 발전됨으로 인해 기술의 발달과 빠른 정보 공유 등 다양한 문화교류로 전문화, 세계화 되고 있다.
삶의 질이 높아짐에 따라 문화에 대한 관심도 많아지고, 생활 속에서 질적으로 높은 수준이 요구 되고 있다. 그 중에서도 식문화는 많은 변화와 발전이 이루어 졌다. 그저 단순한 식생활이 아니라 보고, 즐기며, 느끼는 식문화로 변화하고 있다. 이러한 인식변화에 따라 후식에 대한 인식도 크게 변화 하였다. 최근의 후식의 의미는 단순하게 먹는 다과에 그치지 않으며 또 다른 만남과 소통을 위한 수단이자 힐링과 휴식의 시간으로 인식되어 지고 있다. 이를 위해 현대인들에게 휴식과 편안함을 줄 수 있으며 심미성을 높인 식기를 개발함에 있어 연을 소재로 택하였다.
연은 주위에서 흔히 볼 수 있는 식물이지만 그 형태와 구조, 아름답고 시원한 선 등 조형적 소재로써 무한한 가치가 있다. 꽃과 잎 그리고 줄기와 열매까지 시각적 아름다움을 주는 다양한 형태와 선은 창작의 욕구와 예술적 영감을 불러일으킨다.
본 연구는 현대사회의 변화에 따른 식문화의 변화를 조사하고 식기와 후식용 식기에 대해 분석 하였다.
부드러운 곡선, 입체적 볼륨감과 율동감을 지니고 있는 연을 소재로 하여 각박한 삶을 살고 있는 현대인들에게 휴식과 편안함을 느끼게 해주는 후식에 적합한 식기를 제작 하고자하였다.
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