이슬람교도인구의 급속한 증가와 이슬람국가들의 경제력 향상을 배경으로 할랄식품이 세계적으로 주목을 받고 있다. 시장규모가 2018년까지 USD6조5500억불로 오른다고 예상되어 경제의 돌파... 이슬람교도인구의 급속한 증가와 이슬람국가들의 경제력 향상을 배경으로 할랄식품이 세계적으로 주목을 받고 있다. 시장규모가 2018년까지 USD6조5500억불로 오른다고 예상되어 경제의 돌파구처럼 보도되고 있다. 국내식품시장의 성장이 멈추는 가운데. 한국도 일본도 정부차원의 지원에 힘입어 할랄식품 시장진출에 애를 쓰고 있다. 본 논문에서는 한국과 일본의 할랄식품시장 현황에 대해서 비교 연구를 하기 위하여 문헌적 연구방법을 주로 사용하였다. 할랄식품에 관련된 국내외의 연구 논문, 전문서적, 연구 보고서, 인터넷, 정기간행물 등을 통하여 이론적인 체계를 정리하였고, 이론적 고찰을 바탕으로 비교 분석을 통해 검증하였다. 한국도 일본도 대기업을 중심으로 수출액이 증가하고 있지만 전체적인 경제에 영향을 줄 수 있는지는 더 지켜볼 필요가 있다. 한류 붐의 바람을 타고 한국은 보다 적극적인 마케팅과 홍보활동을 하고 있다. 국내 이슬람교도 인구비율과 방문이슬람교도수를 비교해보면 한국이 일본보다 시장이 크다는 것을 알 수 있다. 앞으로 한국은 평창 올림픽, 일본은 동경올림픽을 앞두고 국내 음식점이나 호텔 등 관광산업을 중심으로 적극적으로 대책을 마련할 것으로 보인다. 할랄식품에 대한 일반인들의 반응을 살펴보면, 일본은 종교적인 관점보다는 하나의 음식문화로 받아들이는 편이다. 한국은 기독교계를 중심으로 할랄식품을 통한 이슬람세력의 국내유입을 우려하여 할랄식품의 생산과 유통에 반대하는 편이다. 그러나 계속적으로 증가되는 이슬람교도들의 국내유입 추세로 볼 때 국내 할랄식품의 유통과 판매는 확대되어질 것으로 보인다. 그러나 해외 할랄시장에서 한국제품은 가격 경쟁력으로 볼 때 그 경제적 효용을 기대하기는 어려울 것이다.
Halal food has become a worldwide issue these days because of the rapid increase of The Muslim population and improved economic power of Islamic countries. The Halal food market scale is predicted to be over 6 trillion USD by 2018 and there is a possi... Halal food has become a worldwide issue these days because of the rapid increase of The Muslim population and improved economic power of Islamic countries. The Halal food market scale is predicted to be over 6 trillion USD by 2018 and there is a possibility that this will improve the economy. Both Korea and Japan have low growth in their food market scales and have started making efforts to get in to the Halal market with the support of their governments. In this thesis, current situations in Korea and Japan were compared. For this purpose, literature research methods used include; domestic and abroad articles, books, research s, and internet articles. Both Korean and Japanese major companies are increasing in the sales of Halal food products, but more time is needed to know if this will benefit their overall economy. Through the world wide Korean Wave, South Korea is more aggressive in marketing and promotional activities. Both Korea and Japan are expected to prepare for Muslim visitors in the field of tourism such as hotels and restaurants before Pyeongchang Winter Olympic games and Tokyo Summer Olympic games. Also the number of Muslims visiting Korea are increasing every year more than Japan. Korea has a bigger Halal food market. About the public's reaction, the Japanese generally seem to accept Halal food as one of a food culture rather than a religious matter. In Korea, Halal food is accepted more carefully especially around Christians because the Islamic parties would get into their society more easily through the Halal food industry. Generally they are against the Halal food production and distribution. But presence of Muslims is continuously increasing, so Halal food market scales are expected to continue to expand in Korea. But from the perspective of price competitiveness, Korean products are difficult to get economic effectiveness. ，韩语论文题目，韩语论文 |
