추석은 역사와 전통이 찬란한 중국의 대표적인 명절이다. 한국 사람들이 추석에‘송편’을 빚듯이 중국 사람들은‘월병(月饼)’을 만들어 먹는 전통문화가 있다. 중국인들은‘보름달처... 추석은 역사와 전통이 찬란한 중국의 대표적인 명절이다. 한국 사람들이 추석에‘송편’을 빚듯이 중국 사람들은‘월병(月饼)’을 만들어 먹는 전통문화가 있다. 중국인들은‘보름달처럼 둥글둥글한 삶’을 기원하며 친지들과 지인들에게 월병을 추석선물로 나누어주고, 외지로 나갔던 가족과 친척들도 고향으로 돌아와 함께 추석명절을 보내고 월병을 함께 먹으며 행복한 시간을 보낸다. 이런 전통으로 중국 월병 시장에서는 기업들 간의 경쟁이 치열하다. 다양한 월병Brand가 수없이 나타나며 월병의 종류도 다양해지고 있다. 기업은 이러한 환경 속에서 장기적인 경쟁적 우위를 줄 수 있는 원천이 무엇인지에 대한 고민이 깊어 가고 있다. Aaker(1996)는 그 해답의 하나로Brand를 들어 성공의 열쇠라고 말하고 있다. Keller(2001)도 브랜드의 상징적 의미 (symbolic meaning)가 포지셔닝과 차별화의 기초를 형성하는 데 기여하는 부분이 점차 커지고 있다고 강조 하였다. 따라서 기업의 관점에서 구매의 결정적 동인이 되는 강력한 Brand를 개발하고 관리하는 일이 점점 더 중요해 지고 있으며,기업들은 무형자산인 Brand의 역할과 가치에 의미를 정립하기 시작하였다. 또한 대량생산과 대량소비가 지배하던 시대에서 다변화하는 소비성향이 주도하는 소비문화시대로 변화하였고,기업은 시대에 따른 새로운 소비문화와 요구를 받아들이며 해결해야한다.현대 소비자들이 월병을 선택할 때에도 맛 뿐 만 아니라 기업의 Brand 이미지와 신뢰성, 디자인이 더 큰 중요한 구매 선택 요인으로 작용되고 있다. 이렇게 괴자 구매를 하면서도 정신적 가치까지 충족하기를 원하는 시대가 되었다. 이런 현대 소비문화의 변화는 상품이 기능적인 의미 이상의 것이 되었으며 감정적 (emotional), 자아표현적 (self-expressive) 혜택을 줌으로써 소비자에게 다가가야 하는 시대가 된 것을 보여준다. 이것은 사람처럼 브랜드가 독특한 개성을 갖추고, 그것을 통해 ‘브랜드―소비자’의 관계를 ‘상품―사람’의 관계가 아니라 ‘사람―사람’의 관계로서 구축하는 것이 중요하다는 의미이다. 이것을 반영한다면 브랜드 퍼스널리티 (Brand Personality) 가 직접적으로 표현된 브랜드패키지(Brand Package)는 소비자의 선택에 있어서 무엇보다 가장 직접적인 영향을 주게 되며 기업의 경쟁에서 우위를 점 할 수 있는 기회를 주는 솔루션이 된다. 그러므로 정확한 시장상황 분석과 소비자 요구에 맞는 브랜드 아이덴티티을 확립하여 반영한 브랜드 마케팅과 시스템의 연구가 필요하다. 본 연구는 중국의 제과업계의 대표 선두기업인 (주)Holiland 회사의 월병브랜드 “合家团圆”를 중심으로 브랜드패키지 개발제안을 위하여 문헌자료와 선행연구를 토대로 이론적 배경을 정립하여 브랜드의 기본 아이덴티티 요소부터 디자인제안을 시작했으며,그 외 응용 시스템, 관련상품 활용체제 디자인까지 필요한 실질적인 디자인시스템을 구체적으로 제시하였다. Holiland 는 중국 식품업계중 선도적 위치에 있는 역사와 전통이 깊은 중국의 모범제과 기업이다. 식품업계 최초로 국가 식품안전인증을 받고 2002-2004년 중국 1위 판매량을 가지는 기업이다. 하지만 본 연구에서 기업의 계속적인 성장과 앞으로도 장기적인 경쟁적 우위를 줄 수 있는 원천 발전을 위하여 시대적 변화에 따라 변화한 소비자의 특징을 이해하고 차별화된 아이덴티티전략을 구축할 것을 주장한다. 이 개발을 진행하기 위하여 연구자는 브랜드아이덴티티 및 브랜드 아이덴티티의 선행연구 및 문헌연구를 통해 이론적 토대를 구축하고 실증조사를 거쳐 브랜드 아이덴티티 전략을 작품연구로 가시화 하였다. 경쟁사 사례조사를 기반으로 한 작품연구는 브랜드 아이덴티티의 컨셉 전략과 진행과정을 제안하여 브랜드 아이덴티티 기본디자인 시스템과 응용시스템, 관련용품 사례를 디자인으로 제작하였고, 진행결과를 정리하여 다음과 같은 본연구의 결론과 요약 제시하였다. 첫째, 브랜드 아이덴티티 디자인은 상품의 특성과 기본 요소를 인식하는 소비자와 기업의 관계를 형성하며 기업의 자산으로서 브랜드가치가 평가 되어 진다. 둘째, 월병을 구매하는 소비자는 라이프스타일에 따라 새로운 전통의 재해석을 요구하며 선물의 상징과 의미로 브랜드패키지를 인식한다. 셋째, 전통과 신뢰의 기업인 Holiland의 이미지를 확대하고 선두의 기업으로 성장하기 위한 새로운 월병디자인의 브랜드개발은 다양한 마케팅 효과를 동반하기위한 디자인시스템으로 이루어지며 부족했던 현대 소비자의 감성에 부합될 수 있다. 넷쩨, 현대의 온라인 마케팅활용을 반영한 브랜드개발과 차별화된 현대화가 반영된 전통의 재 해석은 중국 전통문화계승을 확장하고 매출 활성화와 기업의 이미지향상에 기여한다. 본 연구는 중국월병시장의 환경변화의 맥락을 고려하여 제과업계 대표인 Holiland기업 전통문화를 이어가는 월병브랜드개발전략을 연구 하였다. 앞으로 브랜드디자인개발 활용 범위를 넓힐 수 있는 실무의 구체적인 방안제시 라는 점에서 그 의의를 찿을 수 있다. 또한 중국 전통과자 월병디자인의 시장현황과 실증조사를 통해 소비자분석과 요구를 검증함으로서 브랜드디자인의 실용적 가치와 기준을 제공 할 수 있을 것이다. ，韩语毕业论文，韩语论文网站 |
