‘제3의 공간’이란 공간학적, 사회학적 마케팅 개념으로, 가정이나 직장이 아닌 공간으로서, 휴식과 사색, 사회적 욕구를 충족시키는 공간을 말한다. 현대사회에서 다양한 공간들이 ‘제3... ‘제3의 공간’이란 공간학적, 사회학적 마케팅 개념으로, 가정이나 직장이 아닌 공간으로서, 휴식과 사색, 사회적 욕구를 충족시키는 공간을 말한다. 현대사회에서 다양한 공간들이 ‘제3의 공간’으로서의 역할을 하고 있는데 대표적인 것이 카페이다. 시작부터 제3의 공간적 특성을 가지고 시작된 카페는 최근 들어 대표적인 현대인의 휴식처이자 복합 문화공간으로 각광 받고 있다. 이러한 특성은 최근 강남, 홍대, 성수, 이태원 등 소위 뜨는 동네의 카페에서 대표적으로 나타나고 있다. 본 연구에서는 ‘제3의 공간’을 공간학적, 사회학적 마케팅 개념을 포괄하는 종합적인 관점으로 바라보고, 현대인들의 중요 공간으로서의 중요성을 알아보고자 하였다. 아울러 ‘제3의 공간’ 개념을 단편적으로 활용하는 마케팅 도구로서의 ‘제3의 공간’ 개념은 지양하고 삶을 풍요롭게 하고 힐링 할 수 있는 교류 및 감성 공간으로서의 ‘제3의 공간’ 개념을 적용하였다. 경제의 발전은 국민의 소득, 여가시간의 증대, 1인가구 및 핵가족의 확대, 문화생활에 대한 의식 변화 등을 가져왔고 이는 맛집 문화와 같은 외식산업의 발전을 촉진시키는 역할을 하고 있다. 본 연구에서는 커피전문점 산업이 과열경쟁 양상을 보이며 현재 경쟁포화상태에 이르렀다는 시점에서 문헌연구 및 선행연구들을 토대로 카페형 커피전문점 고객선호특성, 제3의 공간특성(휴식공간, 집중공간, 소통공간, 가치표현공간), 고객만족도를 살펴보고 더욱 전략적이고 경쟁력 있는 운영관리방안을 제시하며 효율적인 마케팅, 영업, 운영 전략을 제시하고자 한다. 이런 연구모델을 검정하기 위해는 실증연구를 수행하였다. 실증분석은 설문조사법을 사용하였고, 이를 SPSS WIN 17.0을 통계패키지를 사용하여 분석하였다. 연구목적상 응답자 집단은 서울, 경기지역의 카페형 커피전문점 이용 경험이 있는 소비자 집단을 조사대상으로 설문조사를 통해 분석, 검증하였다. 이 연구 결과 카페형 커피전문점의 고객선호특성은 제3의 공간 요인과 유의미한 관계가 있는 것으로 나타났고 제3의 공간 요인은 고객만족도와 유의미한 관계가 있다는 것으로 분석되었다.
The 'third space' is a concept that embraces sociological, spatial, and marketing concepts. It means a space that can satisfy not only home and work but also thought, psychological relaxation and social desire. In recent years, many service spaces hav... The 'third space' is a concept that embraces sociological, spatial, and marketing concepts. It means a space that can satisfy not only home and work but also thought, psychological relaxation and social desire. In recent years, many service spaces have focused on their role as a 'third space'. The café, which was originally built with a third spatial characteristic, has recently come to be a resting place for representative urban residents and a multi cultural space. These characteristics are particularly evident in cafes in areas where 'street culture' has recently been formed. In this study, we tried to emphasize the importance of 'the third space' as a necessary space for modern people by looking at it from a comprehensive perspective including spatial, sociological and marketing concepts. In addition, the concept of 'third space' in the corporate marketing tool that temporarily utilizes the concept of 'third space' is abolished and the concept of 'third space' as a living space that enriches and enriches the quality of life of users Respectively. The development of economic growth has brought about an increase in people's income, an increase in leisure time, an increase in women's social advancement, an expansion of the nuclear family, and an increase in awareness of cultural life, affecting the social, economic and cultural environment in Korea, It plays an important role in promoting growth and development. In this study, it is shown that the coffee shop industry is overcrowded, and at the point of current competition saturation, the preference characteristics of cafe - type coffee shop customers, the third spatial characteristics (resting space, concentration space, communication space, Space), and customer satisfaction, suggests strategies for more strategic and competitive management, and proposes efficient marketing strategies. To test these research models, empirical studies were conducted. For the empirical analysis, the questionnaire method was used and analyzed by SPSS WIN 17.0 statistical package. For the purpose of research, the respondents analyzed the consumer groups who had experience using cafe - style coffee shops in Seoul and Gyeonggi area through questionnaires. ，韩语论文网站，韩语论文 |
