논문요약 HMR산업에서 점포속성이 점포 및 상품이미지, 점포충성도에 미치는 영향 - 지각된 품질의 조절효과 - 최근 우리 사회는 1인가구의 증가와 고령화의 급속한 진행, 여성의 사회활동 ... 논문요약 HMR산업에서 점포속성이 점포 및 상품이미지, 점포충성도에 미치는 영향 - 지각된 품질의 조절효과 - 최근 우리 사회는 1인가구의 증가와 고령화의 급속한 진행, 여성의 사회활동 증가 등으로 빠르게 변화하고 있다. 생활환경이 달라지면서 나타난 가장 큰 변화는 가정의 식사문화이다. 식사 패턴이 불규칙해지고 식사를 준비하는데 소요되는 시간과 과정의 어려움으로 조리된 음식을 구입해서 식사를 해결하는 가정이 많아지고 있다. 이러한 변화 속에 가정식사 대용식 (Home Meal Replacement: HMR) 시장이 급성장하고 있다. 2000년대 후반부터 본격화된 HMR산업은 2015년 기준 1조 6천억 규모로 성장했으며, 향후 지속적인 발전을 기대할 수 있는 유망 사업분야이다. HMR 시장환경은 급변하고 다변화되고 있으나 관련 연구들은 HMR 상품의 분류, 라이프스타일 분석을 통한 HMR상품 선택속성 또는 구매행태를 중심으로 연구되고 있어 실제 소매점포를 운영하는 마케터에게 점포 운영과 관련된 이론과 실무적 시사점을 제공하는데 한계가 있다. 이러한 점에서 본 연구는 HMR 점포속성이 점포이미지와 상품이미지, 점포충성도에 영향을 미치는 구조적 관계를 파악하고자 하였다. HMR 산업에서 점포속성, 점포이미지, 상품이미지, 점포충성도 등을 측정할 수 있도록 구성개념을 구체화하였으며, HMR 소매점포를 이용하는 고객을 대상으로 수집하여 분석한 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 점포속성이 점포이미지에 미치는 영향을 분석한 결과, 상품구색과 가격, 서비스는 점포이미지에 영향을 주었고, 점포 분위기와 접근성은 점포이미지에 미치는 영향은 유의하지 않은 것으로 나타났다. 상품구색이 좋을수록 가격에 만족할수록 서비스가 좋을수록 긍정적인 점포이미지를 갖는 것으로 확인되었으며, 이 가운데 상품구색의 영향력이 가장 크게 나타났다. 둘째, 점포속성이 상품이미지에 미치는 영향을 분석한 결과는 분위기, 접근성, 상품구색, 가격, 서비스 모두가 상품이미지에 유의한 영향을 주었다. 영향력의 크기를 고려하면 상품구색, 가격, 점포 분위기, 접근성, 서비스가 좋을수록 상품이미지가 향상되는 것으로 나타났다. 셋째, 점포이미지와 상품이미지는 점포충성도에 영향을 주는 것으로 나타나 점포와 상품에 대한 이미지가 좋을수록 점포충성도가 높아지는 것으로 확인되었다. 마지막으로 점포이미지에 대해 지각된 품질이 높은 집단에서는 가격을 고려하고, 낮은 집단에서는 상품구색을 중요하게 인식하는 것으로 파악되었다. 상품이미지에 대해서는 품질을 높게 지각하는 집단은 상품구색, 가격, 접근성, 분위기, 서비스 순으로 상품이미지를 형성하는 반면, 낮은 집단에서는 상품구색에 의해서만 상품이미지가 결정되는 것으로 밝혀졌다, 즉, 지각된 품질이 낮은 집단에서는 상품구색에 만족해야만 점포이미지와 상품이미지가 향상됨을 알 수 있다. ，韩语论文题目，韩语论文网站 |
